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店名 |
掲載保留
闘牛脂(マタドール)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
北千住駅から徒歩6分 北千住駅から280m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月15日 |
備考 |
北千住の人気店『牛骨らぁ麺マタドール』が定休日の月曜日を使ったセカンドブランド『まぜそば専門 闘牛脂』として営業を開始。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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北千住-マタドールの月曜限定店に行ってきた!
最近では、コンビニでもお見かけするようになりかなりメジャーに
コンビニの商品は、牛の旨みと強烈な黒胡椒が特徴のマタドール流富山ブラックラーメン と「闘牛脂」の "旨塩まぜそば" がコラボレーションしたカップめん
さて
東京北千住の名店、「牛骨らぁ麺マタドール」。
月曜日のみ「マタドール」にて営業する牛骨まぜそばの「闘牛脂」
ラーメンとつけ麺をメインに扱う「マタドール」に対し、
「闘牛脂」はまぜそばのみを扱っている。
まぜそば専門 闘牛脂
今回はラーメンに負けず劣らずの美味しさ
牛の旨味が詰まった贅沢塩まぜそば(1,200円)トッピングには、牛カツ、牛肉スライス、牛腹肉チャーシューが乗った贅沢なまぜそばです。
牛脂を使用した特徴のあるまぜそばが人気のお店で、メディアにも多数取り上げられています。 ちなみに「闘牛脂」と書いて「マタドール」と読みます。
ローストビーフが入った牛骨ラーメンを提供することで有名なんですよ。「牛」にこだわり、牛脂、牛肉チップを使用した牛の旨みたっぷりの「牛まぜそば」
麺は太麺のもっちりタイプ
牛骨の旨味と甘味感じる濃厚塩ダレ
牛骨スープが濃厚なまぜそばを
癒してくれる
牛カツのソースも野菜ベースのほんのり味噌?ダレ
美味い!酸味もありコクもある
とても美味しく頂きました
ご馳走さまでした。