野菜は炒めではなく茹で オススメのラー油を加え味変を〜 : 東池袋 大勝軒 ○高屋

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

野菜は炒めではなく茹で オススメのラー油を加え味変を〜

もり温野菜 ¥1,050(麺少なめ)

初訪。
ホントはこちらの店の向かい側にある『こばやし』を目指したのだが今は完全予約制になっているというのを知らなく粉砕。
ちなみにその予約システムは独特で、ネットや電話などでは受け付けておらず、知人などの紹介による予約のみらしい。

先ずはあっさりか濃いめかを聞かれる。
野菜を考えたら濃いめかなぁとも思ったが、逆にあっさりなら多少の後足しカスタマイズが出来ると思いあっさりをオーダー。
提供時にはラー油足しをオススメされる。
スープの味わいは、あっさりかと言うと自分的にはそうでも無い感じ。
ま、そのあたりはそもそも「あっさり」の定義なんて無いし、個人それぞれの嗜好の違いなんで何ともだが。
味覚としては、大勝軒と言えばの特有の甘みはあるものの、その他の酸味とやや辛味に関しては控えめ。
と言うか辛味は無し。
トッピングの野菜は炒めでは無く茹でで、他に半玉子、チャーシュー2枚、なると、メンマが入っていた。
麺は艶々でもちっとした太麺。
途中からはオススメのラー油とともに一味も加えちょっとした味変も愉しんだ。

  • 東池袋 大勝軒 ○高屋 - もり温野菜 ¥1,050(麺少なめ)

    もり温野菜 ¥1,050(麺少なめ)

  • 東池袋 大勝軒 ○高屋 -
  • 東池袋 大勝軒 ○高屋 -
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店舗基本情報

店名
東池袋 大勝軒 ○高屋(まるたかや)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3870-9555

予約可否

予約不可

住所

東京都足立区千住3-12

交通手段

JR常磐線・東京メトロ(千代田線・日比谷線)・東武線・つくばEX・「北千住駅」

北千住駅から542m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 00:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

初投稿者

カリントカリント(9)

最近の編集者

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