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you620 口コミ2,575件フォロワー847人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2014/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.2

￥1,000～￥1,9991人

いろいろなネタが楽しめるちらし。

東武スカイツリーライン牛田駅の駅前通りにあるお店です。

この牛田駅の目の前には京成本線京成関屋駅が向かい合って存在します。
違う鉄道会社、名称も違う駅で、駅施設がつながっているわけでもありませんが、
この駅の部分は並行している不思議な場所です。

どちらも駅が設置されたのは昭和初期。
京成関屋駅の方が1年早いようですが、歴史のある場所ではあります。
そんなふたつの路線に挟まれた狭いエリアには道路があって、両側に飲食店が並んでいます。
こちらのお店は東武線側にありました。

年季の入った建物の前にはランチメニューが掲げられていました。
内容はお魚料理ばかりですが、バリエーションに富んでいます。
ちらし寿司の文字もあり、看板には寿司魚善と書かれていたので暖簾をくぐって入ってみました。

店内は右手にカウンター席、左手には小上がりのお座敷席がありました。
指示されたカウンター席に着き、ちらし寿司\1,050を注文を取りに来た店員さんにお願いしました。

お店の方は漬けばにいる男性の大将とフロアの女性。
そして時折見える厨房には白い調理服を着た女性の料理人の方もいらっしゃいました。

料理・味　3.5
待つことしばしで運ばれてきたちらし寿司は彩が鮮やかなちらしでした。
ひとつひとつは小ぶりですが、載っているネタはとても種類が多いです。
某グルメリポーターではないですが、宝石箱や～と心で叫んでしまいます。
早速いただいてみると、どのネタも新鮮な味わいです。
酢飯がひんやりと冷たいのも印象的でした。
少し甘みを感じる味わいの酢飯です。
酢飯の上には胡麻と海苔がちらしてありました。
ガリはこまかくきざんで添えられています。
ちょうど一口サイズくらいのネタがそろっていて、最後まで魚介を満喫できるちらしでした。
わかめたっぷりのお味噌汁もおいしくいただきました。
おしんこが別添えされているのもうれしかったです。

サービス　3.0
わさびが添えてありませんでした。
初めはカウンターにでもあるのかと思って探してみましたが、単に忘れてしまったようです。
さらに後から注文したお客さんのちらしを作っている様子を見ていると
こちらのちらしには載っていなかった、たまご、いくら、うにを載せていました。
そのお客さんたちが常連さんだからなのか、こちらを単に忘れてしまったのか不明です。

雰囲気　3.2
店員さんたちの応対はよいです。
お店はそれなりに年季が入っていましたが、明るい雰囲気の街のお寿司屋さんといった印象でした。

CP　3.3
今回いただいた内容のちらしでも
そのネタの豊富さや味わいなどを考えればお得感があります。
しかし、別のお客さんに作っていたちらしならもっとお得感があると思います。

酒・ドリンク　3.2
温かいお茶もおいしかったです。

総合評価は、3.5くらいです。
今回いただいたちらし寿司でも十分評価はできますが、
同じくちらし寿司を注文したお客さんと内容が異なることは不思議でした。
忘れただけか、常連さん向けのサービスなのか。
とりあえずおいしかったことは間違いないので、また近いうちにいって確認したいと思いました。

17

ちらし寿司アップ

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$魚善 - ちらし寿司\1,050$ 16

ちらし寿司\1,050

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	魚善
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3888-6083
予約可否	予約可
住所	東京都足立区千住曙町3-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	牛田駅から19m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可