千住で2番、お客が1番「大はし」 : 大はし

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2014/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

千住で2番、お客が1番「大はし」

東京3大煮込みの1軒、北千住の「大はし」
元は精肉店からの創業で1877年から続く老舗。

創業当時は千住大橋のたもとに店が位置していたので、
「大はし」と名づけたという
かつての常連だったという画家伊藤晴雨は、
「名物にうまいものあり北千住牛のにこみでわたる大橋」と詠んだ

老朽化のため、2003年に現在地での店舗の改装を行い、
現在の店舗は高級感と大衆感を中和させた様で清楚な感じがします。

店内は細長い変形コの字カウンターとテーブル席、合わせて50弱程度、
人気店なのでパーソナル・スペース狭し!

開店してすぐに来ましたがすでに半分近くの客席が埋まっていて、
10分もしないうちにほぼ満席になりました。

そろばんを弾く店主の他に数名が接客、
かなり歳のいった店員さんもいてみなさん元気もよく、
給仕をそつなくこなす姿はなんとも安心感があります。

おすすめの品はなんといっても【牛にこみ】と【肉とうふ】各320円
小さめに角切れにされた牛肩ロース肉が、
60年余り継ぎ足してきた旨味の凝縮された煮汁で甘く煮こまれた逸品だ。

しっかりとした噛みごたえのある牛肉は噛めば噛むほど味わい深い、
豆腐は絹ごし豆腐のようになめらかな舌触りの木綿豆腐が使用されている。

【あら煮450円】は何種類かの魚のアラを煮たもの、
骨の周りの身などをほぐしつつチマチマ食べるので、
酒のツマミにはもって来い。

【金宮梅割り250円】は焼酎ロックの梅エキス割です、
ほぼ焼酎なので飲み過ぎに注意です。
目の前で手際よくブレンドしてくれます。

お会計は店主のそろばんです、若旦那は電卓使用です。
伝票は無く、食器が伝票代わりになるので、
食器は最後まで下げません。

人気店ですが客が一周した17:30あたりが狙い目かもしれませんね。

2014年1月

2014年12月再訪

  • 大はし - 肉とうふ

    肉とうふ

  • 大はし - 白子ポン酢

    白子ポン酢

  • 大はし - ナガラミボイル

    ナガラミボイル

  • 大はし - 肉とうふ

    肉とうふ

  • 大はし - 牛にこみ

    牛にこみ

  • 大はし - あら煮

    あら煮

  • 大はし - 金宮梅割り

    金宮梅割り

  • 大はし -
  • 大はし -
  • 大はし -
  • 大はし -
  • 大はし -
  • 大はし -
  • 大はし - 大将のそろばん

    大将のそろばん

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いおしろ

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店舗基本情報

店名
大はし(おおはし)
ジャンル 居酒屋、焼酎バー
お問い合わせ

03-3881-6050

予約可否

予約不可

住所

東京都足立区千住3-46

交通手段

東武、JR、メトロ、TX各線北千住駅西口から、徒歩5分です。
駅前通り(1010ロード)を少し直進し、宿場通りを右折、少し行けば左手です。

北千住駅から305m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

45席

(カウンター25席、テーブル5卓20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001068772/P051192/

オープン日

1877年

備考

写真撮影禁止
東京三大煮込みと呼ばれるお店のうちの1軒です
2004年改装

初投稿者

aya32ayaaya32aya(4)

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