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いっちゃん2013
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
えび豚骨拉麺 泰和（タイワ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6874-5113 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三ノ輪橋駅から134m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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８月の猛暑の平日、仕事で荒川区へ行き、その夕方、辺りを歩いていて、三ノ輪のＪＲ常磐線の高架沿いで、この「泰和」（たいわ）というお店を見掛け、寄りました。
カウンター席に座り、限定メニューの「麻辣つけ麺」の大盛を口頭で注文。990円でした。ここはいろんな麺のメニューが有りますね。どれが得意なのでしょうか。エアコンが動いていましたが、猛暑のためか、店内はちょっと暖かかった。しっかり茹でているようで、しばら～く待ちました。
つけ汁が出て、四角い皿に盛られた麺が出ました。つけ汁は赤黒かった。別の小皿に薬味のネギとタマネギが盛られていました。店員さんが粉の花椒を出してくれて、カウンター上に赤い豆板醤も有ったので、辛さを増すことができました。
とても跳ねそうだったので、最大限に注意して食べ始めました。
なるほど、麺は角張った太麺。固さの有る麺で、おいしかった。
つけ汁はしょっぱ過ぎず、程々の辛さで、洗練されていない感じはしましたが、まあまあおいしかった。花椒は挽き立てではなかったので、それなりの風味でした。
チャーシューが１枚付いていました。香ばしさが有り、肉と脂身のバランス良いチャーシューでした。
大盛の麺はあまりボリューム多くなかった。
つけ汁に挽き肉が入っていました。麺を食べた後、挽き肉とタマネギをつけ汁と一緒にすすりました。これが旨かった。