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店名 |
閉店
らーめんタンポポ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
都電荒川線 町屋二丁目駅より徒歩4分 町屋二丁目駅から343m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター5席、テーブル3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年2月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の12時前、荒川6丁目まで自転車で。
都電荒川線の町屋二丁目駅からなら徒歩約5分。
京成線や千代田線の町屋駅からなら徒歩約10分。
11:30の開店で待ち無し、満席。
カウンター少しと丸テーブル1台。
ただ、ワンオペのご主人が丁寧に拵えるラーメンは一度に2杯まで。しかも所要時間は10〜15分。
なので満席だとそれだけでかなり待つことになります。
私達が入店したのは11:55。
そして着丼は12:40。
お店は住宅街にさり気なくあり。
古いアパートっぽい建物の入口が一面ブチ抜かれてて。
BGMはFM。
中米っぽい内装で、ほぼ自然光で。
正直、ここでゆるゆるラムとか飲みたい天国仕様。
左手の壁には漫画本がいっぱいです。
券売機はお店の一番奥、ご主人からもよく見える位置。
なので混雑時に食券を買おうとするお客さんには「時間大丈夫ですか?」と丁寧な確認が。
その後も待ちのお客さんは増え続け、果ては「今日時間掛かるから止めといた方がいいですよ」というところまで。
事実、1時間以上の待ちはザラのよう。
常連親子は「いよいいよ」と慣れた感じでフロアの隅で紫外線を避けつつ漫画タイムに突入。
なんと表現すればいいか。
律儀。 実直。 自然体。
最後のが一番イメージに近いかしら。
さて、私達も45分待っての実食。
ナッツみたいな独特の色をしたスープ。
そこへ白髪葱、レアなチャーシュー、岩海苔、三つ葉、メンマ、海苔という布陣。
スープは。
ぐわ、一口目がヤバいです。
柔らかい醤油の風味としじみの滋味が口の中で広がりまくって大騒ぎ。
言葉遣いが素に戻っちゃうレベル。
それから麺。
中太ストレート。
中にすーっと芯の通ったアルデンテ。
コリッとした食感を残しつつ表面でしっかりスープを持ち上げてきて。
さり気なく、やってくれます。
レアなチャーシューは味しっかり。
ほぼ赤身、ジューシーです。
対してメンマは薄味。
スープに馴染んで歯応えを提供、なんともいいです。
総じてハイレベル。
迂闊にもうっとり。
普段血圧を気にして残しがちなスープまで沢山いただき。
ていうかこのラーメンのスープ残すの勿体無いとか、久々に思ったかもで。
でも血圧大事なんで残しました、ごめんなさい。
これは1時間待ってでもまた食べたいです。
でも多分店主は1時間も待たせることを望んでないです。
でもでも量産なんてされたくないし。
複雑な気持ちになりました。
たいへんたいへんごちそうさまでした。