Name: とらふぐ亭 南千住店
Address: 南千住5-38-3, 荒川区, 東京都, 1160003, JP
Telephone: 03-3803-8929
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.03

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ころぽて口コミ645件フォロワー354人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2008/11訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

￥4,000～￥4,9991人

ふぐゎ特別ヾ（＞▽＜）ゞ

以前書いたかもしれない。
ハコフグゎフグ目ではあるがフグではない。
ハリセンボンなどと一緒なのね。だから内蔵に毒がない。
餌トリなので釣り師にゃ嫌われる。
でも焼くとうみゃ～す。
残酷だけど膨らんだそのまま炭火で焼く。
途中で腹に穴を開け内臓ごと身を掻き出し、味噌と葱と混ぜる。
そして少しの日本酒を垂らしてぐつぐつと。
これがうみゃ～すヾ（＞▽＜）ゞ
・・・って言ってるのにうちゃの友達は箸をつけない。
信用してないな(ノ-_-)ノ ~┻━┻
でも、箸をつけた友達ははまるにょ。
まあ、自己責任で試してくださいましヽ(*⌒∇⌒*)ノ

こういう報告もあるので。

アオブダイやソウシハギなどと同様に、パリトキシンに類似した毒性物質を、体内に蓄積していることがある。これは食物連鎖を通じての事と推測される。この物質はパフトキシンと違い食用部分に存在しており、重篤な中毒を起こす事がある。厚生労働省から平成14 - 19年にこのパリトキシン様毒を持つ個体による5件9名、死亡1名の食中毒例が報告されている

まあ、これでは食べないのもむべなるかな(~_~)

関西ではフグは「テッポウ」という。
「滅多にあたらないけど当たると命を落とす」っちゅうことやね。
豊臣政権時代にゎ「フグ食禁止令」も出たらしい。
「主君のために差し出す命を己の食欲で落とすとはけしからん」とか。
当主がフグ毒で亡くなった場合お家断絶っちゅう厳しい処置も。
フグ毒の成分（テトロドトキシンね）は判ってるものの、どうして出来るのかはまだ完全に解明してないみょ。

ここはHPで時々イベントを告知しているのね。
先に一軒行った後、「どうしてもふぐだぁ～(V)o￥o(V)」と行きました。
南千住のお店にしたのは南千住に泊まってたからにゃヾ（＞▽＜）ゞ

IHのコンロです。
で、紙鍋。
竹の籠に紙鍋をいれて水を張り、底にステンレスの重石（たぶん）を入れて昆布が入ってます。
一人前の身は５切れほど。
この日は単品が半額ということで全部単品で頼みました。
「てっちり　2079円→1040円」「てっさ　1029円→515円」「雑炊　580円→290円」
2000円足らずで一式♪

ここのフグはホルマリン汚染されてない長崎から１５時間かけてやってくるらしい。
無論養殖だけど４～５回かけて歯を切るなどとても手間をかけているようだ。
夏でも鍋を食べたいうちゃにとってとても重宝するのね。
「ふぐって淡白すぎて味がない」っちゅう向きもありますが、まあ淡白さも味のうちヽ(*⌒∇⌒*)ノ
「お前はひれ酒が飲めたらいいんだろう」って？
まあ、エジプト語でそうともいう。日本語でも、ハイ。

ぐるなびクーポン使えます。
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1

外観

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0

IH

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食べ方

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鍋

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ふぐ

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2

てっさ

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湯引き

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鉄

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煮えた鍋

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雑炊セット

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	とらふぐ亭南千住店（とらふぐてい）
ジャンル	ふぐ、海鮮、鍋
予約・お問い合わせ	03-3803-8929
予約可否	予約可予約キャンセル、変更(人数の減少,コースの取りやめなど)の場合、以下の通りとなります。 [キャンセル料] 前日キャンセル：コース料金の50％当日キャンセル：コース料金の100％ [備考] ＊ご予約に関するご相談、ご変更、キャンセルについては　前日までにお電話にてお願いします＊ご予約のお時間から15分過ぎてもご来店されない場合　キャンセル扱いになる場合がございます
住所	東京都荒川区南千住5-38-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・東京メトロ日比谷線「南千住駅」より徒歩3分南千住駅から167m
営業時間	月 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 火定休日 ■ 営業時間（お持ち帰り受付）昼：水～日11:30-13:30 夜：平日16:00-22:00 土日祝15:00-22:00 ■ 定休日 ※3～11月の間、火曜定休とさせていただきます。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	86席（15卓（テーブル7卓、掘りごたつ8卓））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）個室最大人数　32名様
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.torafugu.co.jp/
オープン日	2007年
備考	※銀聯カード利用可。
お店のPR	捌きたての新鮮な国産高級とらふぐをご提供◎ 国産高級とらふぐ料理にこだわった専門店。新鮮な"泳ぎとらふぐ"をはじめ、すだちや塩などの調味料に至るまで選りすぐった素材のみを使用。産地から鮮度を保ったまま直送で仕入れるとらふぐを店頭の水槽に移し、全国店舗に常駐するふぐ職人がその場で水揚げして調理します。上質な食材が持つ本来の味わいを、他にない鮮度でご堪能いただけるのはとらふぐ亭ならでは。飲み会,接待,ご宴会に◎ ...
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初投稿者	ころぽて（354）