ウナギ革命 : 尾花

尾花

(おばな)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日、火曜日

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

ウナギ革命

子供の頃、鰻はちょっと気持ち悪い食べ物だった。ただ、ウナギのタレのかかったご飯は大好きだった。当時、僕の爺ちゃんは鰻重を注文すると、鰻を自分の皿に取り、残ったタレご飯を僕にくれていた。きっと周りから見れば、意地悪な貧乏ジジイと可哀想な少年の食事風景だったに違いない。
あれから数十年、今ではタレご飯はもちろん、鰻も大好きで、名店といわれる店にも何軒が行った事がある。そんな僕が今日、満を持して向かったのが鰻の名店、南千住の「尾花」だった。

<15:01>
16時開店(夜の部)を照準に並び始める。既に4組の猛者が並んでいた。12月というのに比較的暖かく、列を作っていてもそんなには苦にならず。

<16:00>
いよいよ開店だ。店に入ってまずはビールを注文し、鰻重が来るのをじっと待つ、、、

<16:03>
ビール到着。一緒にお新香を頼んだが、そのお新香がめっちゃ美味い。否応なく期待が高まる。

<16:40>
ビール2本目が無くなる頃、肝吸が到着。まもなく主役が登場するであろう事は間違いない!

<16:40>
肝吸到着から数秒後、とうとう、とうとう来た!主役が来た!まずはパシッ、パシッと写真をとる。

<16:41>
いよいよ実食!さて一口目の感想は「味薄くね」

ここの鰻重は、期待していた味とは違い、薄味の鰻重だった。もしも子供の頃にこの店を訪れていたら、きっと物足りないタレご飯であったであろう。ただここで不思議な事が起こるのだった。「薄味」でちょっとがっかりだった筈なのだが、箸が、箸が止まらない、、、
なんだ?なんだ?どうしたんだ?何故か箸が止まらない、、、
一般的に名店と言われる店では「サク・フワ」の鰻が食べられる事は誰もが予想するであろう。ただここ「尾花」の鰻は「サク・フワ+フワフワ」なのだ。さらに問題のタレだが、実はただの薄味ではない。今までの鰻屋のタレが屈強な武闘家ならば、尾花のタレは繊細は舞踏家である。なんとも優しく、そして妖艶で、、、気がつけば、鰻とご飯は、光の速さで僕の胃袋へと消えて行った。食べ終わった後のため息の長かったこと
「ふ〜〜〜〜〜〜〜〜(もっと食いて〜〜〜〜)」
なるほど、みんなが騒ぐだけのことはある。尾花を一言で言うならば、、、それは、、、
「ウナギ革命」!


  • 尾花 -
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hideg301

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店舗基本情報

店名
尾花(おばな)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

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2017年Bronze受賞店

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うなぎ 百名店 2018 選出店

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ジャンル うなぎ
お問い合わせ

03-3801-4670

予約可否

予約不可

住所

東京都荒川区南千住5-33-1

交通手段

JR常磐線・東京メトロ日比谷線・TX「南千住駅」徒歩4~5分

南千住駅から332m

営業時間
  • 水・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 13:30
    • 16:00 - 19:30
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    2016年4月1日より、土・日・祝日の営業時間変更
    いずれもウナギがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    2023年5月10日〜15日 臨時休業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

17席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関横に灰皿があります

駐車場

すぐ隣がコインパーキング

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

未就学児の入店不可です。

備考

季節によって不定休があるようです。
到着順に並び、全員が揃った時点で案内されます。
店内での料理以外の撮影は控えて下さいとのことです。

初投稿者

ma piema pie(3)

最近の編集者

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