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店名 |
らぁ麺 はやし田 赤羽店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5939-9989 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線赤羽駅東口から徒歩2分 赤羽駅から215m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2020年4月28日 |
備考 |
〜はやし田のラーメンを全国の皆様へ〜 |
関連店舗情報 | らぁ麺 はやし田の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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木曜日
12時着
駐車場無し
待ち無し
【今回のメニュー】
特製らぁ麺 1000
を注文
【スープ】
スープは西川口の同会社と噂されるお店と比べると甘味が強めで香味油が多め。全体的に味が濃いめになっている印象。
美味しいけど甘味がかなり強いのでもう少し甘味が抑えられている方が好み。
醤油感もこっちの方が気持ち強め。
かなり似ている味なのでやはり同じ運営会社なのかな??
【麺】
低加水全粒粉パツパツストレート細麺
この程よい硬さのあるパッっとした食感はスープにあっていて本当に美味しい。
太さ5段階中2
細麺 1 2 3 4 5太麺
1は博多豚骨ラーメンぐらい
2煮干し系などで良くある太さ
3は町中華で良くある太さ
4つけめんでよくある太さ
5は二郎系ラーメンぐらい
【具材】
煮卵は半熟とろとろ
穂先メンマはしっかり目の歯応えを残したもの。
チャーシューはバジルなのかハーブの香りがよくて下味もしっかり目のもにゅもにゅ食感。
【まとめ】
安定した美味しさ!パツパツ加減もいいし穂先メンマやチャーシュー全て美味しいと思える。
今更だけどノドグロそばがあったことに気づく。
次回は絶対ノドグロ食べたいな!