燻製&ラクレットチーズDining akabane fumoは、東京都北区のJR赤羽駅東口から少し歩いたビルの2階にお店を構えている。

2019年9月2日(月)に初めて燻製&ラクレットチーズDining akabane fumoを訪れた。
お店の造りはカウンター席やテーブル席などがある。
客層は老若男女幅広いが、若者やカップルが多い。
店内では洋楽が流れていた。

カウンター席に着き、ドリンクはハイネケンにした。
フルーティで飲みやすい。
お通しは揚げパスタであった。
香ばしく後を引く。

燻製ベーコンのポテトサラダは、じゃがいもがごろごろと入り、ねっとりとした食感でベーコンの燻製の風味が効いている。

燻製肉の盛り合わせは、サラミ、ベーコン、合鴨、チキンであった。
サラミは燻製の風味が効いていて塩梅が良く、ベーコンは厚切りで弾力があり旨味がたっぷりである。
合鴨も引き締まった弾力と味わいがあり、チキンは噛みしめるほどに味わいが出てくる。

2杯目はハートランドビールにした。
すっきりとして飲みやすい。

ラクレットチーズ&具材セットは、バケット、ミニトマト、ブロッコリー、ベーコン、じゃがいもなどの具材に目の前でラクレットチーズをかけてくれる。
ラクレットチーズの芳しい香りが広がる。
バケットはサクサクとした食感でミニトマトは火が通されてジューシーであり、じゃがいもはホクホクとして、ラクレットチーズの芳醇な風味とよく合う。

デザートラクレットは、バケットにラクレットチーズ、ハチミツがかけられてアイスクリームがのせられている。
ハチミツの甘味とラクレットチーズの塩梅、アイスクリームの冷たさなどが混じり合いマッチする。

燻製肉の盛り合わせが税抜1190円、ラクレットチーズ&具材セットが税抜1940円、燻製ベーコンのポテトサラダが税抜490円、デザートラクレットは税抜890円、ハイネケンは税抜740円、ハートランドビールは税抜690円、お通しは税抜400円であった。

大変に美味し。

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燻製肉の盛り合わせ。美味し。

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ラクレットチーズ&具材セット。美味し。

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ラクレットチーズ&具材セット。美味し。

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デザートラクレット。美味し。

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燻製ベーコンのポテトサラダ。美味し。

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燻製肉の盛り合わせ。美味し。

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店内。

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外観。

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ハイネケン。美味し。

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ハートランドビール。美味し。

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燻製肉の盛り合わせ。美味し。

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ラクレットチーズ&具材セット。美味し。

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燻製ベーコンのポテトサラダ。美味し。

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ラクレットチーズ&具材セット。美味し。

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ラクレットチーズ&具材セット。美味し。

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デザートラクレット。美味し。

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デザートラクレット。美味し。

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メニュー。

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メニュー。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留赤羽HAZE（【旧店名】燻製&ラクレットチーズDining akabane fumo）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、イタリアン、ビアバー
住所	東京都北区赤羽2-16-1 スズオリビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR赤羽駅東口から徒歩３分赤羽駅から260m
営業時間	■営業時間 12:00～翌4:00 （L.O.3:00、ドリンクL.O.3:30）お昼・深夜の営業は事前のご予約を頂いたお客様のみの特別対応となり場合によっては営業出来かねる日も御座います。ご予約が無い場合は【月〜木】17:00〜23:00 【金・土・祝前日】17:00〜24:00 【日・祝】17:00〜22:30となります。 ■定休日いつでもご利用頂けるよう定休日・店休日も設けておりません。従業員一同お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））
サービス料・チャージ	お通し 400円(税抜)

席・設備

席数	50席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）少人数～大人数の宴会まで幅広くご対応致します！
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可お煙草が苦手な方でも周りのお客様との席を配慮させて頂いております。お気軽にお申し付け下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無大変申し訳ございません。専用駐車場はございません。店舗ビル近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ドレスコード	御座いません。お気軽にご利用下さいませ。
ホームページ	http://niwaka-llc.com/fumo_akabane
オープン日	2015年3月
備考	少人数～大人数の宴会まで幅広くご対応致します！
お店のPR	赤羽駅徒歩3分◆国産チーズ＆燻製料理をクラフトビールと共に楽しめる、落ち着いた大人の隠れ家日本人の好みに合わせたチーズや燻製料理をメインにご提供。食べやすい国産チーズのほか、グラム単位でお好みの量をご注文いただけるラクレットチーズも大人気です！燻製料理は盛り合わせでもご用意しておりますので、20種類のクラフトビールや豊富なドリンクと共にお楽しみください♪落ち着いた雰囲気の空間は、少人数でのご利用から各種ご宴会までOK！貸切も承っており、幅広いシーンで楽しい時間をお過ごしいただけます。 ...
初投稿者	グルマンじゅん（5349）