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つけめんTETSU 赤羽店
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赤羽で人気の煮干しつけ麺屋！ 柚子香る濃厚スープがガツンと攻めてくる！ 中華そば 900円
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外観
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看板
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3、4月限定つけ麺
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メニュー
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券売機
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テーブル席
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カウンター席、お冷や
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食券
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厨房
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調味料
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つけ麺用割りスープ
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中華そば(普通盛り) 900円
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中華そば(普通盛り) 900円
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中華そば(普通盛り) 900円
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中華そば(普通盛り) 900円
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中細ストレート麺
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チャーシュー
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チャーシュー
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メンマ
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ナルト
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揚げねぎ
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揚げねぎ
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揚げねぎ
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中華そば、揚げねぎ
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煮干し系スープ
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スープ、ねぎ、揚げねぎ
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中細ストレート麺
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外観
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南風直通
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つけめんTETSU 赤羽店（テツ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、その他 |
| お問い合わせ |
03-5249-1414 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤羽駅東口より徒歩２分 赤羽駅から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター9席、テーブル4名様掛け×3・2名様掛け×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月14日 |
| お店のPR |
赤羽店でしか味わえない。「期間限定商品」も人気！
１日半かけて強火で炊き出した豚骨と鶏ガラのスープに、煮干し、鰹節、鯖節の旨みを凝縮させた魚だしを合わたスープは濃厚でありながら諄さの残らない一杯！専用粉を使った自家製麺は、小麦の香りとモチッとした食感をお楽しみいただけます。また、赤羽でしか味わえない「期間限定商品」もお客様に人気があります。定期的に登場しますので、店頭告知は要チェックです！ |
| 関連店舗情報 | TETSUの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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赤羽で人気のつけ麺屋に今日は並んでいる人がいない。よし入店してみよう。
元々つけ麺はあまり好きではなかったが、有名な『六厘舎』などいくつか名店のものを食べてからは少し興味が出てきた。
せっかくなので、つけ麺にしようと券売機に向かうも、直前で気が変わる。中華そば(900円)を発券して店内に入る。
「いらっしゃいませ」
カウンター席に着いて待つ。周りのお客さんは多くがつけ麺を食べている。やはり店名につけ麺が入るくらいだから素直につけ麺を頼むべきだったか。
3分で着丼。早い！
カウンター席に常備してある調味料から胡椒を使う。おっと、豪快に振りかけていたら宙に舞う胡椒にクシャミが出そうになる笑笑 なんとか踏み止まる笑笑
スープをレンゲで掬う。かなり濃厚。
うん、めちゃくちゃ煮干し強い！ うーん、旨いかどうかは人によって評価が分かれそう。私は嫌いじゃない。
麺はやや細めのストレート仕様。シャキッとした食感が良き。茹で加減完璧。
チャーシューは薄切りで柔らかい。これも自分好み。
メンマ、ナルトが入って見た目は古き良きザ・中華そば。いいじゃないか！
卓上調味料に目を戻す。“揚げねぎ”を中華そばに大量投入。
うん、生ねぎとは違うアクセント。ただ、入れすぎるとちょっと苦味が気になる。
食べ進めるとやはり味が濃いのに舌が疲れてくる。卓上にはつけ麺用の割りスープが置いてあるので、それを使って薄めようかと迷う。まあ、さすがに失礼な気がしたのでそのまま味わう。
麺と具材を7分で完食。ちょうど良いボリュームだった。早く提供してもらって、サクッと食べられる手軽さも良かった。
ご馳走様！