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店名 |
移転
かしら屋 赤羽店
|
---|---|
ジャンル | もつ焼き |
住所 | |
交通手段 |
赤羽駅から徒歩3分 赤羽駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
32席 |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
●かしらが食べ終わると注文しなくても次のかしらを出してくれます。 |
お店のPR |
味噌だれで食べる串焼。埼玉でおなじみの川越若松屋のかしらが東京・赤羽で味わえる!
創業昭和41年、みそたれやきとり(カシラ肉)一筋の専門店です。炭火で焼き、お客様の食べ具合を見ながら一本ずつお出しします(おいしく食べていただく為のシステムです)。焼きたてをお客様に“よろしい”と言われる迄、お出しします。(他、臓物類有り)炭焼きならではの香り、フレッシュ肉から溢れる肉汁、ジューシーな「新戒・中瀬の深谷ねぎ」、そしてキンキンに冷えた生ビール。どうです? 一杯行きません? |
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住みたい街ランク急上昇中、B級グルメの聖地と言われて久しい赤羽での昼飲み。
その日の二軒目は、まだブーム以前(十数年前)のかの街を訪れた際に、今となっては長時間待ちを覚悟しなければ入れないようなお店を次から次へと紹介してくださった友人が、自信をもって勧めてくれたお店。
テーブル上の無の皿に、焼きあがったばかりのかしわが一本置いていかれる。それに、やはりテーブルの上に置かれた小壺に入った辛味噌のようなペーストを塗って戴くのだと。
一軒目でもそこそこ満たしたお腹だが、熱々のせいもあり、この焼き鳥は本当に美味しい。
食べ終わって間も無く、次の串が置いていかれる。
これもまた熱々のうちに、上下の歯を剥き出しに鶏肉を挟み、グッと串をぬくようにして、食べ終わるまでに時間はかからない。
ここらで小休止して、友人との会話にのめりこむべくグイとハイボールをあおり、その空いた串を壺に挿し入れようとするやいなや、また、次の一本が置かれる。
椀子そばのようなシステムなんです。
止めない限り、かしらが続く。
ストップをかける、または、かしら以外の部位に変えようとするなら、意思表示しなくてはならない(次の串が置かれる前に)。
自分のペースでいきたいなら、串を空にせず、最後の肉塊一つを残しておくといいですね。
さて、私たちのテーブルというのが、店中ほどにある厠の前だったのだが、この争奪戦がなかなか激しく、男性客同士がイライラ、こちらはそんなシーンにハラハラとさせられることが度々w。それだけお酒が進むのも、賑やかに気さくな雰囲気と美味しい串である証拠。
ちなみに、厠のドアは勢いよく開け放たないようにしてください。ドリフのような展開に、思わず口に含んだハイボールを噴き出しそうになります(ました)からw。