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まさに和菓子のような繊細な食感！フルーツたっぷりなフルーツあんサンドも絶品！！！！
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yagiza
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
明壽庵
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6908-4501 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線王子神谷駅から徒歩7分、JR東十条駅から徒歩10分 王子神谷駅から413m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年5月24日 |
| お店のPR |
和菓子のような歴史と繊細さ 明壽庵のあん食パン
明壽庵は、東京王子の地で明治・大正から続く老舗３社ーパンの明治堂(明)・久壽餅の石鍋商店(壽)・餡の王子製餡所(庵) に由来しています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「和菓子のような歴史と繊細さ」をコンセプトに、
王子界隈で人気のベーカリー「明治堂」が
地元の和菓子店「石鍋商店」と「王子製餡所」とコラボし、
老舗ならではの技とこだわり、伝統技術を集結させた
ここでしか味わえない「あん食パン」や「フルーツあんサンド」を販売
～高級食パン～
【明治堂】創業132年／明治22年（1889年）
～発酵種～
【石鍋商店】創業134年／明治20年（1887年）
～餡～
【王子製餡所】 創業96年／大正14年（1925年）
錚々たる老舗3社のコラボ！
食パンはハーフサイズもあり、
いろいろ食べ比べたかったので嬉しい♪
「明壽庵」（あん食パン）粒餡（＊こし餡もあり）
ハーフカット700円（＊1本1,300円）
「抹茶明壽庵」（抹茶あん食パン）
ハーフカット750円（＊1本1,400円）
4枚切りにカットすると中から
餡のきれいな渦巻が出てきます
こちらにバターを乗せて焼き上げると
かなり濃厚リッチなあんバターが完成！
めちゃくちゃおいしいです！！！！！！
食パン自体がそもそも美味しい。
そこに甘さ控えめのとっても美味しい
なめらかな半殺しの粒餡！
美味しいものをかけ合わせているので
この上ない美味しい【あん食パン】に
仕上がっています。
フルーツあんサンド
マロン 500円
いちじく 500円
パン生地は、あずき明壽（あずき）と明壽（プレーン）と
挟む素材に合わせて変えてあるとのこと。
たっぷりのマスカルポーネホイップクリームと
あんホイップのサンドの２種類がベース！
この手のフルーツサンドって
断面の見えるところだけしかフルーツ入ってないのに
同店のフルーツサンドは、
中にもたくさんフルーツが入っていて、感動レベル！！！！
フルーツにもこだわり、
その時期の旬でおいしいものを茨城や熊本などから
取り寄せているのだそう～
特に栗が美味しかった！！！！！！
食パン系は常温で3日、
冷凍庫で1ヶ月保管可能
わざわざ行く価値があるお店！！！
また行きます