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店名 |
我的中華そば 机上の空論。
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6903-3688 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
王子神谷駅から487m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月9日 |
備考 |
2020年の8月は月曜日の休み以外は営業します! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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祝日の水曜、久々に次男とラーメン!
お目当ては、行く行くと言って行ってない
東十条の"机上の空論“です!
12時33分の到着で1人待ち。
店のベンチに座って待つ。
12時37分、1人接続。
12時48分、女性スタッフに言われ
・中華そば(醤油) 1,000円
・限定 牡蠣味噌中華 1,250円
の食券を入店し購入し外で待つ。
12時50分、2人接続。
12時51分、食券回収。
12時53分、やっと入店!
我々のタイミングが悪かったようです。
後ろの人たちもほぼ同時入店だったので。
L字カウンター7席。
カウンターには水が入ったヤカン!
カウンター下にはティッシュ。
店主と女性スタッフの2オペです。
店主は丁寧に雪平鍋でスープを注ぎ、
大きなテボで一食ずつ茹でた麺を湯切りし
麺線を整えています。
メンマ、ほうれん草、チャーシュー、
ネギ、ナルト、海苔を優しく載せる。
13時00分、着丼!
スッキリした出汁が効いたスープは美味い!
カエシの量もちょうど良いです。
細ストレート麺はしっかりスープを持って来る。
適度な食感が美味い!
とてもオーソドックスで美味しい麺とスープ。
チャーシューは厚めのカットでしっかりした肉質。
ほうれん草はスープとマッチしています。
細切りメンマも良い感じ。
短冊切りのネギのシャキッと感も良い。
海苔、ナルトは普通ですかね。
あっという間にスープまで飲み干し完食!
今年37杯目、ご馳走様でした!
息子の牡蠣味噌は、出汁がしっかりした牡蠣!
味噌はあまり主張は強くないタイプ。
中太縮れ麺はモチモチです。
茹でたキクラゲとモヤシ、コロチャーと良い感じでした。
退店した13時07分、3人待ち。