食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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食感最高な「ひやあつ」天ぷらも旨くてCPは最強！
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ひやあつうどん(中)、なす天、とり天、げそ天
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外観
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ひやあつうどん(中)
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なす天、とり天、げそ天
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醤油をかけて二口位齧ってしまった後のちくわ一本天とこちらも醤油をかけてがぶっといった後のれんこん天
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キリンラガー中瓶
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木札の品書き
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「ひやあつ」とは
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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐うどん いわい
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
090-5499-8683 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR埼京線「十条」駅(北口)から徒歩6分 十条駅から337m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、テーブル8席ただし、2020年4月3日現在、コロナウィルス対策で席の数を減らして間隔を開けてます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『讃岐うどん いわい』で安くて旨いうどんと天ぷらを食べてきました。
夏日になった木曜日13時50分、東十条駅から12、3分歩いて店に着くと、店から客が続けて5、6人出てくるところでした。
ちなみに帰りは十条駅まで5分くらいでした。
ちょっと待って中に入り、前の客の食器が残ってる左手のカウンター席につきました。
この時間でも、ずっと満席近く客がいた。女性客が多く回転がゆっくりしてるせいか。
カウンター席は入って左の厨房に向かう席が7席、手前の外に向かう席が2席あり、その中にテーブルが何卓か並んでました。
目当ての「ひやあつ」ください！と言うと「こちらで会計してください」と奥のレジに促されました。
店の人はそのレジ兼ホールの1人と厨房に2人の3人だけど、あと2人位が出たり入ったりしてました。
・ひやあつうどん(中)500
・なす天150
・とり天150
・げそ天150
天ぷらはどれも150円、他にちくわ一本天、れんこん天、かぼちゃ天があってすごく迷ったが、なんとか3つに絞った。
提供待ちの客が多く、汗を拭いて待ってる間にビールが飲みたくなりました。
・ビンビール550(中瓶キリンラガー)
ゴクゴク飲んですぐなくなりそうになった。これって小瓶じゃないの？と裏を見たらやっぱり中瓶でした。
レジの上には『ひやあつ』についての掲示があった。
「ひやあつ」とは
冷たいうどんにあたたかい出汁をかけた
「あつあつ」にはないうどんの「コシ」
「ひやひや」にはない出汁の風味を
一度に味わえる
『宮武』発祥の食べ方なり
普通のかけうどんって「あつあつ」かな？
丼に入ってる「ひやひや」も「ひやあつ」も食べたことがない。
注文から12分後に「ひやあつ」と天ぷら到着。
うどんは麺線がきれいに揃えられ、出汁つゆは透き通って刻み葱が載っていた。
ぱっと見は綺麗なかけうどん。
天ぷらは揚げ色が濃い。ザックリ揚がってる感じ。
うどんを食べた。ぬるさを心配したが、出汁つゆが高温のせいかぬるくはない。全然違和感はなかった。
うどんの周りは柔らかく口当たりが良く、中側の大部分には歯触りの良い適度な弾力があって、それがいつまでもキープされていた。
これが「ひやあつ」の「コシ」なのね。
うどんの太さは不揃いだけど、その「コシ」の感触はどれも一緒だった。
一体どうやって作ってるんだろう？
出汁は、いりことか節とかこれといって強く感じるものはないが、重曹的な感じがした。色んな方向からの出汁がうまく調和し優しい味になっている。
そして後味には、ポワンとした甘み、旨みが残った。
揚げたての天ぷらも旨かった。
揚げ色が濃くて、2つ載ってたとり天から食べた。
鶏肉は薄かったが、コロモがサクッとして食感がいい。
包丁が入れられたなす天は柔らかく、大きなげそ天は食べ応え満点。
天ぷらがなくなったがうどんはまだ残ってた。
「天ぷらの追加はすぐに出来ますか？」
「はい、揚がったらすぐお持ちします」
天ぷらがなくなったら妙に寂しくなり、追加してしまった。
・ちくわ一本天150
・れんこん天150
最初から気になっていた2つの天ぷらが3分程で皿に乗って運ばれてきた。
熱々の天ぷら、両方とも迫力があった。竹輪は丸々一本でサイズも小さくない。コロモがサクッとして中の竹輪はむにゅッとソフトな食感のコントラストが美味しかった。
れんこん天は厚さが1cm位あって、それが斜めにカットされてるので形もデカい。サクッモチで旨い。齧ると糸を引いた。ラードを使ってるのか油が甘かった。
天ぷらはどれもボリュームがあって美味しかった。これが全部150円なんだから応えられない。
うどんも美味くて、天ぷらも旨かった。
然もCPは最強！こんな店が十条にあったのか…
ご馳走様、来てみて良かった(^.^)/