特製動物魚介ラーメン : かすみそう

公式

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かすみそう

(【旧店名】光ら~めん)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気2.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2018/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気2.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
¥1,000~¥1,9991人

特製動物魚介ラーメン

十条のラーメン屋さん【かすみそう】さんに伺いました。

場所は東十条駅北口改札から歩いて3~4分の場所。

日曜日の19時過ぎに訪問。お店の方は1人でお客さんはなし。店内にテレビがあり日テレの人気番
組が映し出されていました。
お店の方は丁寧な接客でした。

注文は口頭で行います。
飛び込みで伺ったため予備知識がなく、注文はメニューの左側が人気メニューだと考え、左側に書
いてあったラーメンを注文。

注文は
特製動物魚介ラーメン(1,000円)
ゆでギョウザ3個(240円)
瓶ビール(420円)

ラーメンはその他に塩と正油があり、塩と正油はニンニクチップが入り、動物魚介には生ニンニク
が入るとのこと。注文の後に生ニンニクが入っても大丈夫かを確認された。

瓶ビールはすぐに提供。漬物が付いてきました。

注文して4分ぐらいでゆでギョウザが提供された。
ギョウザは餡が甘く、かけられたネギとの相性が良かった。皮はそれほどモチモチしてなかったが
普通に美味しくビールが進んだ。

ラーメンはギョウザが提供された3分後に着丼。
具材はチャーシュー3枚、桜えび煮玉子、メンマ、つくね、ネギ。
スープはとろっとした感じで舌触りは滑らかではないスープ。味的に普通に美味しく感じるが、魚
介の風味はあまり感じない。さらに生ニンニクは目で見て分かるぐらい入っていたが、スープの味
が濃くニンニクの味が感じられず、ニンニクの良さが出ていなかった。

麺は細麺で少し縮れた麺。食感、喉越し良く麺自体は嫌いではなかったが、スープと合っているよ
うには感じなかった。

チャーシューは大きく柔らかく美味しかった。

桜えび煮玉子はピンクに近い色で、スープの中に浮いたピンクは食欲をなくす色。ほのかな海老の
香りで海老の必要性があまり感じられなかったが、味的には問題なかった。茹で加減は固ゆでで私
の好みだったので、色以外は好きな煮玉子だった。

メンマは大きく食感いい。
ネギとスープの相性が良かった。

つくねは小さかったが軟骨が入っているようで食感が良かった。

具材も多く桜えび煮玉子やニンニクなどいろいろな工夫が感じられたが、少しまとまりがないよう
に感じた。

問題なく頂けたので、また違う種類のラーメンを食べに伺ってみたいと思う。

ごちそうさまでした。


  • かすみそう -
  • かすみそう - ゆでギョウザ

    ゆでギョウザ

  • かすみそう - 特製動物魚介ラーメン

    特製動物魚介ラーメン

  • かすみそう - 麺アップ

    麺アップ

  • かすみそう - 桜えび煮玉子

    桜えび煮玉子

  • かすみそう -
  • かすみそう -
  • かすみそう -
  • かすみそう -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 かすみそう(【旧店名】光ら~めん)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、中華料理
住所

東京都北区東十条4-4-6 スカイハイツ 1F

交通手段

JR京浜東北線 東十条駅 徒歩2分

東十条駅から249m

営業時間
  • ■営業時間
    月水木金
    11:30~14:30 (ランチ)
    17:30~23:00 (ディナー)
    土日祝 
    11:30~15:00 (ランチ)
    17:30~23:00 (ディナー)

    ※火曜日が祝日の場合、ランチ、ディナー共に営業。水曜日休みとなります。

    ■定休日
    火曜日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ、6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口横(自動販売機脇)に灰皿用意あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

可能ですが、カウンター席のみとなりますのでご了承下さい。

ホームページ

http://hikari-ra-men.jimdo.com/

オープン日

2010年9月14日

備考

@煮玉子やチャーシュー、餃子などお持ち帰りOKメニューあります!

お店のPR

塩にこだわったシンプルで飽きのこないラーメンをご賞味ください。

◆桜色をしている桜エビ煮玉子に大注目◆オススメの塩ラーメンはフランスとモンゴル、2種類の岩塩をブレンドをしたこだわりの一品。塩ダレがまろやかで角が立たないのも魅力的。 女性にもオススメのラーメンです♪他ではみないカルピスバタ-は塩ラーメンとの相性も抜群で美味しさも倍増♪是非1度ご賞味ください。

初投稿者

九龍九龍(546)

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