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人気の寿司店にしれっと入ってみる
予約もなんもせずにかわなみ鮨さんに潜入。
夕方のカウンターにかろうじて潜り込んで
キョドりながら発注開始。
隣にはご年配のご夫婦がいて刺身をつまみ
ながらお酒を飲んでいます。
ご家族経営のような雰囲気で、大将は寡黙。
TVでは5チャンのニュースが流れています。
いただいたのはこちら。
■豊香 690円
やや白濁したお酒でボディしっかり。
■豊盃 690円
青森県の銘酒が飲める幸せ♪
もちろん( ゚Д゚)ウマー
■わらさ 価格不明
本日のお刺身と書いてあったので発注。
身が締まっていて美味しいお刺身です。
他にアオヤギのお刺身とかもありました。
からの握り。
■いわし
■いか
■穴子
お値段は180円~。
大将が2貫ずつ提供してくださいます。
どれもしゃりは小さめながらネタは大きめ。
お醤油は仕事がしてあって食べやすいです。
まずは真っ白で少し甘味を感じるいかから。
いわしは脂乗りがよく、穴子はふっくら。
ツメはあっさり甘口でしつこくありません。
どれも美味しいおしゅしです。
■まぐろ
■いくら 250円
を更に追加。
まぐろは赤身ではなくほぼ中トロ!
このお値段でいただけるのはすごいコスパ。
いくらも小振りな軍艦でうまスギちゃん。
お酒も回ってお腹が満たされたのでお会計。
ついでに鉄火巻きをテイクアウトしてFIN
ごちそうさまでした。
食事中数回予約のTELがかかってきましたが
残念ながら満席でお断りされていました。
タイミング次第だと思いますが数名で利用
するのはなかなかハードルが高そうです。
軒先で持ち帰りもやっています。
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SOUL SURVIVOR
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店名 |
閉店
かわなみ鮨
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
JR埼京線十条駅 北口から徒歩3分 十条駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
5席 (カウンター席のみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 問題ないですが、子供用椅子等の用意は無いです。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1974年10月 |
備考 |
【おきまり寿司】920.1100.1260.1680.2000円 |
お店のPR |
地元でも人気の美味しいお寿司屋さん♪
駅から徒歩3分以内。十条の風情も感じながら辿り着けるお店です。 魚のラインナップのさることながら、お酒のラインナップも玄人好み。 お酒を飲む方は、お刺身盛合わせが中心ですが、一品料理もあって、軽く飲みながらお刺身と一品をつまみにすることもできます。〆はやはり寿司。 しっかりした仕込が証明する味。 握りの冴え渡った技が炸裂する握り寿司と大トロ巻は最高!! 十条に来て、これを食べないで何を食べるのか? |
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予約もしないで二度目のかわなみ鮨さんへ。
直後に予約客が来るらしく、入店できない
可能性を感じながら何とか滑り込みセーフ。
カウンターの一番端っこに居場所を確保し、
松寿司 1400円
お酒 価格不明
をオーダー。
大将が黙々と寿司を握り、女将さんらしき
女性とご令嬢らしき女性が配膳とお土産の
対応をしてみえます。
TVはNHKののど自慢が垂れ流しでどこの
誰だかもわかにゃい素人の歌をきかされる
という感じで。
オーダーした松寿司は
漬けまぐろ
まぐろ
いか
蒸しエビ
はまち
いくらちゃん
玉子
かっぱ
鉄火巻き
というラインナップ。
おしゅしにはツメが刷毛で塗ってあるので
そのままぽいぽい食べられます。
シャリのサイズはちょうどいい感じでネタ
は厚切りなので食べ応えがあります。
三葉とみょうがのお吸い物も爽やか風味で
前回同様美味しくいただきました。
お酒は東北の純米酒でキリッと辛口でした。
銘柄を記録し忘れました。
ごちそうさまでした。
お会計は総額2,080円税込。
やはり安定の名店でした。