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店名 |
掲載保留
東京ラーメン マリオン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線東十条駅より徒歩3分 東十条駅から195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (U字カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 電子タバコのみ喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
1984年1月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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かなり昔からチャーシュー握りで有名なマリオン。いつか行きたかったが東十条にやっと来訪。
つまみメニューと焼酎、日本酒のラインナップが酒呑みの心をくすぐる!
枝豆、餃子、握りとビール、チャーシューメンマをオーダー。
枝豆はしっかり香りがするだだ茶豆っぽい枝豆!チャーシューは口に入れると脂がとろける、醤油ダレがよくしみた煮豚タイプ。メンマは塩メンマを塩ヌキしたやつかなあ?過剰な味付けはない香りがしっかりしたタイプ。酒によくあう。そして名物の握りがすごい。人肌よりやや温かいくらいの炊き込みご飯の握りに先ほどのチャーシューを寿司ネタのように合わせたものだが、豚の脂が程よく溶けてすごくいい塩梅になる!付け合わせの漬物もすごく相性がいい。なるほど、これは名物になるわ~。
餃子は大きめ。肉が多めで焼き加減もよい。下味が弱いので醤油をしっかりつけて食べるとよいかな。
ワンタンメンは表層の脂がすごい。カウンターの向こうで脂身を細かく包丁で刻んでいたが、それが表面にたっぷり浮いている。他のレビューワーさんの写真ではここまではない感じだったが…。
スープそのものはやや甘味がある醤油味のスープでおいしい。麺は黄色い歯ごたえのいいもの。メンマもチャーシューも先ほど食べたものと同様ですごくいい。ワンタンもスープをよく吸っておいしい。チャーハンもつまみとして食べたい感じの味付け。今回はラーメンの脂がやや多すぎた気がするが、今回だけかも。また来たい店!