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店名 |
香港燒臘 王子店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5948-8890 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
王子駅前駅から220m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2022年3月16日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2022/04/05】
昨日はちょっと新しいお店を開拓してみました。
先月、開店の前々日くらいに見つけたお店です。
香港式のローストダックやローストポークが食べられる
「香港燒臘 (香港焼臘)」。
以前は「豪香飯店」という中華料理屋さんがあった場所です。
「王子店」とついているところを見ると、
どうやら蕨にある同名のお店の支店のようですね。
11時半の開店を15分くらい過ぎた頃に行ったら
私が最初の客だったのですが、あっという間に満席になりました。
先月16日開店で、まだ1ヶ月経っていないのに大人気。
ランチメニューは10種類。
全て800円(税込)というリーズナブルなお値段です。
私は迷うことなく「香港式ローストダック定食」を注文しましたが、
他のお客さんにはサンラータン麺や海鮮湯麺が人気のようでした。
ローストダックはすでにできあがっていたらしく、
わりとすぐに出てきました。
ちなみにローストダックは中国語だと“燒鴨 (烧鸭)”。
“鴨(鸭)”はカモではなくてアヒルです。
カモのことは“野鴨 (野鸭)”と言うのです。
日本だとカモがあってのアヒルだけど、
中国だとアヒルがあってのカモなわけです。
面白いよね。
(ブタとイノシシも同じね)
ツヤツヤでパリパリの皮の内側には
しっかりとした弾力のアヒル肉。
その下に甜麺醤が敷いてあります。
ライス、スープ、小菜(サラダ)、デザートが付いていています。
スープはレンゲが付いていなかったので
そのままお椀に口を付けて飲むスタイルでしたが
あっさりしていて美味しかったです。
サラダにかかっていたのがピリ辛のタレで、
これも美味しかった!
アヒルちゃんは冷たいので若干脂身がくどくはありましたが
パリッとした皮がやっぱり美味しくて、
1/4のアヒル肉が800円で定食スタイルで食べられるというのは
お値打ちだと思いました。
ライスがちょっと硬めなのも中国っぽかったですね。
デザートは甘じょっぱくてタイのカノムチャンとか
カノムトゥアイのような味でした。
お会計はPayPayで。
レジのところに大白兔(中国のミルク飴)があったので
何だか懐かしくて1ついただきました。
ニッチャコニッチャコ歯にくっつく食感が大白兔の醍醐味です。(笑)
(「meat or fish? あなたはどっち?」)