超穴場！23区内屈指のマイナー駅にある素晴らしき町中華 : 中華そば ますや

雰囲気抜群、味も美味しい超地元密着型の町中華。
そもそも上中里という駅は非常にマイナーな駅で、言わば23区内の秘境駅。
そんな上中里駅を降りて住宅街を5分ほど進むと外観も内観も昭和にタイムスリップしたと錯覚するほど素晴らしい雰囲気のこちらに到着。

昨年末に初訪して以来、数回お邪魔しております。(食べログではレビュー1回ですが)


昭和の東京の醤油ラーメンのド真ん中、これを教科書にすべき！と思ってしまうような素晴らしいノスラーを食べさせてくれます。
今のラーメンに比べて、出来で勝てるわけはないのだけど、何度も食べたくなってしまうラーメンなのです。


平日18時到着で先客3名、待ちなく入店


本日の注文
中華そば¥400
カレーライス¥550

そして値段も激安なのが嬉しい。
一人前のずつラーメンとご飯物で千円いかないなんて素晴らしすぎ

まずラーメンからいただきます。
これこれ、これなんですよ。
少し薄めの鶏ガラ出汁、そこに醤油と化調が合わさったとてもシンプルなラーメン。
麺が意外と秀逸で、口当たりのいいツルシコの縮れた中細麺とあっさりスープの組み合わせがなんともクセになります。
やっぱりいいなぁ～このラーメン。
味の出来うんぬんではなくて、じーちゃんばーちゃん家に遊びに行った時のような、安らぎと居心地の良さを得られるような、そんなラーメンです。

続いてカレー。
昔ながらの黄色いカレーです。
少しとろみがあって見た目通りものすごくシンプルで懐かしいタイプのカレー。私はこのタイプのカレーが大好物。
中華スープを効かせてあるのかなんなのかわかりませんが、一般的なカレーより少し塩味が出ていますね。


うんうん、ここは何を食べてもほっこりしてしまうお気に入りのお店です。
なにはともあれノスラー好きには是非一度ラーメンを食べに来てもらいたいですね。


ごちそうさまでした

町中華探訪。

上中里。
都民でも知らない人がいるであろう超マニアックな駅である。
私が知る限り、23区内のJR駅の中で最も駅前が閑散としている駅でもある。
いわば都内に残された秘境だ。
そんな上中里に知る人ぞ知るの町中華があると聞いて今回初訪問となった。


最近何かと批判にさらされてるラーメン評論家、そのパイオニア的存在の大崎氏や、超人気ラーメン店の渡なべ創業者であり、自身もラーメン評論家的な渡辺樹庵氏が気にかけているお店のようです。
上中里にそんなお店があったとは…。

食べログはもちろん、ネット検索でもほとんど出てこない、地元の人しか知らないお店みたいですね。
ちなみに創業は1958年だとか。


平日12:40到着で先客1名。
店構えも店内も完全なる昭和の世界観。
なかなかこんな作りのお店は今出会うことはないでしょう。椅子が全部パイプ椅子なのもなんかいい感じ(笑)


本日の注文
半チャンラーメン¥700
餃子¥380

ノーマルラーメン単品なら400円です。
素晴らしい。

中華だけでなく、カレーやカツ丼などもあります。なお素晴らしい。
さて、肝心のお味は…


順番としては3分ほどでラーメン、その数分後に半チャーハン、その数分後に餃子という流れで提供となりました。


ラーメンからいただきます。
あっさりめ、鶏ガラベースの醤油ラーメン。
出汁が薄めだからなのか、醤油の味が目立つ上に、醤油の味にも特別個性がない。
なんというか、これはノスラーのど真ん中なんじゃないでしょうか。
東京のノスラーと言っても意外と色んなタイプの味があるけど、ここまでシンプルに「醤油ラーメン」って感じがする一杯はなかなかお目にかかれません。
これはノスラーの教科書でしょう(笑)

麺は少し縮れた中細麺。
少し硬めで、ツルシコ食感でこれがなかなか旨い。

後で知ったのですが、この麺は小池製麺という製麺所の麺を使っていて、この小池製麺というのは半チャンラーメン発祥の店とされ長年愛された今は無き神保町の名店さぶちゃんや、今尚営業中のノスラーの代表格である同じく神保町の伊峡と同じなのだとか。


お次は半チャーハン。
具材は玉子、チャーシュー、ナルト、ネギ。
塩胡椒で味付けされたシンプルなチャーハンでしっとりとパラパラの中間くらい。
かなり胡椒が強めに効いてますがこれもなかなか悪くない。


餃子は焼き目パリッといい感じで、皮は薄めながらモチっとした食感もあって好みのタイプ。
肉と野菜は程よいバランスで、とてもシンプルで家庭的な餃子です。
割とサイズも大きめですし、これで380円は素晴らしい。


失礼な言い方になってしまってるかもしれませんが、これはかなりの掘り出し物を見つけてしまったかもしれません。
店内に漂うリアルな昭和感、値段、メニュー、懐かしくシンプルな味の料理。

どれも私の大好物である町中華のお手本のようです。

必ず再訪します。
カレーやカツ丼、タンメンあたりが気になりますね。


ごちそうさまでした。