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店名 |
アンジェリック ベベ(Anjelique BeBe)
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-3927-0150 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
王子神谷駅から869m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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知らなかったお店ですが、勧めてもらい、お試しに行ってみたのですが、柔らかいアットホーム感に留まらず、パンの全てが、予想以上のハイクオリティで驚きました!!!
焼きカレーパン…スパイスの香りと、辛さが共存してます。キーマカレーっぽいです。枝豆がアクセントてす。惣菜パンの生地はフツーのですが、フィリングの出来が素晴らしいです。間違いなく手作りだと思います。
野菜ピザ…ズッキーニ、とうもろこし等、お野菜がしっかり入って、ミックスチーズも数種のナチュラルチーズが入った味わいのある、お値段お高めのミックスチーズでは?と思いました。
フランスパン…焼色見てるだけても美味しそうだけど、想像通りでした。低温長時間発酵のメリットがしっかり引き出されてます。クラストは厚めで硬いけど、何処となくモチッとした粘り系の、食べ応えのある、心地良い固さです。
ゲランド塩って、フランスの岩塩を使ってる塩パンも美味しかったです。バターを織り込まれたパンでしたが、バターの甘味も感じたし、岩塩だから、塩味が尖ってなくて、仄かな甘味を感じる味覚で、パン全体が塩味があっても柔らかい味覚で素敵です。
食事パンの生地の出来栄えはハイクオリティでしたが、惣菜パンのフィリングまで本気の作り込みだったのが衝撃的でした。今度行ったら食パンとお菓子系…堪能したいです(^^)。