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早稲田に名店❗蕎麦好きには是非行ってもらいたい良店✨✨蕎麦前セットは前菜・天ぷら・蕎麦が付いて2,600円…素晴らしい(*´ｪ｀*)
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⚫かけ蕎麦
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⚫天ぷら盛り合わせ
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⚫ピリ辛蒟蒻
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⚫自家製豆腐
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⚫さつまいも檸檬煮
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⚫鴨肉のロースト
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⚫蕎麦前3点盛り合わせ
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⚫七笑 純米吟醸しぼりたて生原酒（長野）
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こんな雰囲気
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お猪口
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お店の入口
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蕎麦高しま(*´∇｀)ﾉ
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お店の外観
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あきとん（・・）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 高しま
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6882-3934 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線 早稲田駅から徒歩10分 早稲田駅（都電）から378m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター2席、テーブル席2名×3、4名×1） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
小学生以上可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月1日 |
| 備考 |
※お昼の予約は11時30分のご来店の方のみ承ります |
| お店のPR |
お酒とお料理、〆の手打ち蕎麦
お酒の肴や季節の食材を使ったお料理をご用意しております。 |
| 初投稿者 |
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2023/12
『蕎麦 高しま』✨✨
長野県出身の店主が打つ、2023年度版ミシュランビブグルマン獲得のお蕎麦屋さん。店名は諏訪の高島城が由来だ。
お店は2019年オープン（渋谷「多心」から移転）。東京メトロ早稲田駅徒歩10分の場所にあります。目立たない場所たが、とても素敵な佇まい。個室1、テーブル席(3名×1、2名×2) カウンター席(×2)とこじんまりだ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ
■注文したもの（税込）
⚫蕎麦前セット 2,600円
（1）蕎麦前3点盛り合わせ
「さつまいも檸檬煮、自家製豆腐、鴨肉、蒟蒻煮」
はぁー、いいわー(* >ω<)
素朴な味わいだが、どれも仕事が丁寧。
「豆腐とか自家製で塩をつけて…何ていいし」
「鴨肉も噛みしめるほど、いいうま味が」
テンション上がるわー
………………………………
（2）本日の天ぷら盛り合わせ
「車海老、頭、パプリカ、さつまいも、さやえんどう豆、レンコン、緑大根」
わぉっ、素晴らしい盛り合わせ。ボリューム満点✨✨サクサクッな天ぷら。揚げもしっかりしている。まさかの、大ぶりな車海老！何て良心的なんだ！
………………………………
（3）蕎麦
岡山県の蕎麦の実。石臼挽き自家製粉で10割蕎麦だ。お味は…優しいお出汁。蕎麦はもちっとしている。かけ蕎麦のクオリティとしては先週食べた「おそばの甲賀」に軍配は上がるが、味は是非、「もり蕎麦」で見極めたいと感じた。
■ドリンク
⚫七笑 純米吟醸しぼりたて生原酒（長野）900円
日本酒のチョイスもセンスがあります。澄んだ美味しい日本酒でした。
■接客
ちゃんとしています。
■料金
安いです。とても良心的✨✨
良いお店(*´ｪ｀*)
最近蕎麦屋でも高いお店が多く、気軽に行けるお店は少ない。こちらは雰囲気、料理、コスパ、どれも良く。
今度は「冷たい蕎麦」を食べてみたいな。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
□評価 2023年12月時点
食べログ評価3.41 口コミ件数30件