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大塚・護国寺 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ラインメタルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラインメタル口コミ274件フォロワー136人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.6

2017/12訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.6

￥6,000～￥7,9991人

予約のみの別邸。落ち着いて飲める店

知人に予約を取っていただき、念願の菊谷別邸に初訪問。
気楽に立ち寄れる巣鴨の本店にたいして、こちらは予約コースのみのお店。
本店も気楽とは言っても、本格的な自家製粉の拘りニューウェーブ。
入店前からかなり期待が高まります。

まずは菊谷さんの定番である四季桜をいただきます。
コースは5000円と3500円とありますが、今回は5000円で予約。
始めに江戸味噌を使ったという「蕎麦味噌」をいただきます。
蕎麦の実多めな仕上がりですが旨い。
続けて「定番酒肴3天盛り」
本店でもおなじみのチーズかえし漬け、ぬか漬け、鯖燻製。安定の旨さ。
天ぷらは順番に揚げたてが出て来ます。
「天然海老」や、サツマイモの「紅はるか」、しいたけ（産地失念）
行ったことありませんが、蕎楽亭の別邸もこんな感じなのでしょうか？
本店方で出来なかった対面商売を楽しんでいるようです。

蕎麦掻きも登場。粗挽きで旨いです。秩父在来だそうです。
箸休めに「舞茸と香味野菜煮物」
続けて会津の馬刺しが登場。これまた旨い。酒が進む進む。

そしていよいよ蕎麦の登場です。
茨城　いわせ
長崎　高来在来2年熟成
成田　常陸秋
どちらも素晴らしいし、2年熟成とかも面白い。
冷蔵技術の発達で、新蕎麦とはまた違った味わいが素晴らしい。
ご主人の話では、品種によって熟成させた方が美味い物と、新しい方が美味い物があるそうです。
深いし、新しいですな。蕎麦は面白い。

菊谷さんをよりマニアックにした、蕎麦マニアも、江戸蕎麦好きも満足させるお店だと思います。
噂に違わぬ名店でした。ごちそうさまです。

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留菊谷大塚別亭（キクタニ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば、居酒屋
住所	東京都豊島区北大塚1-34-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営都電荒川線／巣鴨新田駅徒歩4分 JR山手線／大塚駅徒歩6分巣鴨新田駅から250m
営業時間	■営業時間［入店時間］18:30～19:00 ■定休日不定休（基本月曜日はお休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

席・設備

席数	10席
個室	有テーブル席4名掛けと6名掛けが各一つ
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://plaza.rakuten.co.jp/osmsobano1/diary/
オープン日	2017年2月3日
備考	[コース予約のみ] ・5,000円コース
初投稿者	k846（1957）
最近の編集者	teuch621（0） ... 店舗情報（'18/12/07 13:06）編集履歴を詳しく見る