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店名 |
パーネ エ オリオ(Pane & Olio)
|
---|---|
ジャンル | パン、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-6902-0190 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
護国寺駅から徒歩5分 護国寺駅から409m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウト専門) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月31日 |
備考 |
テイクアウトのみのイタリアパンとオリーブオイル専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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護国寺にあるイタリアパンのお店です。
駅からの道順
有楽町線護国寺駅4番出口を出たら、
Uターンをして道なりに500mほど進んだ右手になります。
加賀廣 音羽店の手前、
以前、ローリエ音羽さんというパン屋さんが
あった場所です。
(ローリエ音羽さんも結構好きでした)
店内に入って左手の冷蔵ケースには
サンドイッチが並ぶのですが、
平日の10時過ぎ、
開店直後は並んでいませんでした。
仕方なく正面の棚から順番にパンを見ていると、
「サンドイッチは言ってくれたら
今作りますよ」と声をかけてもらえました。
よほど残念そうに冷蔵ケースを見ていたのかな(^-^;
イタリアのパンというと何が思い浮かびますか?
私はパニーニ、フォカッチャ、チャバタ、グリッシーニなど。
なので、その辺のパン狙いだったのですが、
チャバタくらいしか見当たらなかったので、
いつも通り自分の好きなパンを購入しました。
調べてみると、フォカッチャ、
グリッシーニは作っているみたいですね。
パンはセモリナ粉を使用しているそうです。
食事パン、総菜パンの他に数種類あったのがコルネッティ。
パネトーネ酵母と発酵バターを使用したイタリアのクロワッサン。
プレーン、キャラメル、イタリア栗、シナモンシュガー、ヌテラ
があったかな。
少し前にイタリアに行ったとき、
朝食には必ずヌテラがありましたが、
おいしいですよね~。
実はヌテラ大好きです♡
パンの他にオリーブオイル、
瓶詰めのパテ、クッキーなどもありました。
パンにそれぞれ説明文が書かれているのは
わかりやすくていいなと思いました。
※撮影に使用しているお皿の直径は16㎝
●ハムチーズサンド¥230
手のひらに乗る1/4カットの物が2つ。
これで¥230は少し高いかな?!
食パンはしっとり、ふんわりとしてます。
耳が硬めなのは好みのタイプ!
次回は食パンを買おうと決めました♪
チーズがマーブルチーズなのは珍しいですね!
●クロックマダム¥390
サンドではなく、
食パンの上にベシャメルソース、
ベーコン、玉子、チーズをのせて焼いたものです。
もっちり食パンですね。
こってり感のあるベシャメルソース&チーズですが、
玉子に味がついてないので、
意外とあっさりと食べられます。
●ケチャップソーセージパン¥330
断面写真を見るとわかりますが、
太いソーセージが入ってます!
焼きたてだったので、
帰宅後すぐ食べましたが、
底面がパリッと香ばしく、
全体的にはもっちりふんわり食感。
プリッとした粗びきソーセージの存在感がすごいですね!
ケチャップなので、ちょっと甘めの印象。
子供にはいいのかな?
大人向けにトマトソース系で作ってほしいなぁ~。
●ツナオニオン¥330
全粒粉入りのパンですが、とてもふんわりしてます。
たっぷり入ったツナフィリングは
マヨネーズがきいていておいしいですね。
●タルタルーガ¥170
バラの形をしたロゼッタと、
亀の甲羅の形をしたタルタルーガは
どちらも中が空洞になってます。
いつも通り縦にカットしましたが、
これは上部を横にカットして、
中にシチューをつめるといいなと思います。
クラストを楽しむパンですね。
持っちりと噛み応えがありました。
●チャバッタ¥200
クラムはしっとり。
全体的に軽い印象です。
6個購入して、¥1650の支払い。
全体的に少し高い印象ですが、
パン自体はおいしかったです。
次回はタルタルーガをもう1度買って、
シチューパンを自宅で作りたいなと思います。