・お通し　¥700税込
・辨天娘　五百万石使用　¥980税込
・酒肴盛り合わせ　¥1,280税込
・扶桑鶴　雄町使用　¥1,180税込
・仔羊のつくね・春菊・せりのゴルゴンゾーラお浸し　¥850税込

JR山手線大塚駅から徒歩数分のところにある居酒屋さん。
店名の通り、地酒、ナチュールワインが飲め、鮮魚やジビエなどおつまみもおいしいお店。
と知ったふうに書きましたが、すでに10年以上営業されているのに知らなかったお店です。
ここ2年ぐらい、熱燗を扱うお店に伺いはじめて、
最早どこで教えてもらったか覚えてないのだけれど…ブックマークしてました。
どこかのお店でオススメされるぐらい、かつ、10周年されるぐらいなので確かだと思います。
そして、私自身素晴らしい小1時間でした。

勤務地が近い時にもっと伺えばよかった……
通勤場所が変わり、なかなか来れなくなってしまったのですが、
機会があればまた来たいです。

とりあえず、今回の状況を。

事前に予約して行き、カウンターの席に案内していただきました。
熱燗を作ってくれるお燗番の前には純米酒で有名な某酒屋さんの店主が陣取っていてお燗番と談笑していました。
（そこで話しかけられない私は小心者だなぁ…
ここで話かけてたら人生変わったかも。）

こちらのお店は熱燗がウリなのですがそんなに押し付ける感じはなく、
ビールやワインなど他のお酒もあります。
が、、やっぱりちゃんとした熱燗飲みたいですよね。
メニューや壁にディスプレイされている一升瓶を眺めて日本酒をオーダーしました。

料理の方も魚介、ジビエなど多岐に渡っています。
どれも一手間加わった料理に見え、
どれを頼もうか迷いました。

結果、料理はつまみの盛り合わせとジビエから一品頼むことにしました。

お酒もおつまみも素晴らしかった。
が、前述の酒屋さんが冷奴を大絶賛。
「日本一旨いんじゃないか」ぐらいな勢いで褒めてましたので、
次回はそちらを頼んでみましょう。
池袋のお豆腐屋さんらしいです。
（笑）

お酒含め、諸々頼んだのは冒頭記載のもの。

細かい感想は下記にメモメモ。

・お通し：きのこのすり身だしと白菜と油揚げ
お通しとして、味が優しく、かといって弱々ではなし。
白菜と油揚げがさっぱり〜
酒の味を楽しむのに良い塩梅。

・辨天娘　五百万石
辨天娘をオーダーしたところ、
使うお米を変えて3種類ありました。
一杯目だったので1番優しめが良いとお願いしたところ、五百万石になりました。
飲んだ感想として、熱燗ゆえに暖かくやさしい。
ちゃんと日本酒なのにさらりと飲んでしまう。
ほんの少しの酸味。旨味あり。
ちょっと温度下がっていい感じにまた旨味を感じたりしました。
やっぱり燗付師に熱燗入れてもらって幸せだなと。
先日伺った「がらーじ」の店主さんが燗酒に力を入れると決意したお酒なのですが、その気持ちがわかるような一杯でした。

・酒肴盛り合わせ
合鴨ロース炭炙り、赤なまこ酢、旭菊の奈良漬けと黒豆のクリームチーズ和えの３種もり。
黒豆チーズ和えはチーズが和えてあるのが全くわかりませんでした。食感肉のよう。これは面白い。
そして、ナマコ酢結構唐辛子辛い。
最後に、合鴨ロースがめちゃ旨い。ジューシー。
これすご〜い。
合わせが干した大根の千切りだと思うのですが、これがあるので肉が際立ちます。

・扶桑鶴　雄町
扶桑鶴も数種類あったのですが、
今度はしっかりした味わいのものを、と思ってお米は雄町を使ったものにしてもらいました。
お米の味しっかりと言えば良いでしょうか。
香り、味があってサラリと飲むには勿体無い、じっくり味わうようなお酒。
酸味もほどほどにあり旨味しっかり。
そして米の香りというか、ちょっとスモーキーな香りがするお酒でした。
上燗ぐらいしっかり温度上げて出してもらった感じがしました。

・仔羊のつくね・春菊・せりのゴルゴンゾーラお浸し
つくねがダシ汁に使ったような、そんな料理。
そのダシ汁にゴルゴンゾーラのクセのある香りがたっぷり。これがすごい。
仔羊の匂いなど皆無なほどに。
合うお酒を選びそうな感じがしました。
ひょっとしたらワインの方があったかもしれませんね。

なかなか書いちゃったけど、楽しかった。
また来たいです。

御馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	地酒やもっと
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5890-3677
予約可否	予約可コース予約、人数変更は二日前までお願いします。
住所	東京都豊島区南大塚2-44-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線　大塚駅南口徒歩2分大塚駅から160m 地下鉄丸の内線　新大塚駅徒歩10分大塚駅前駅から137m
営業時間	17:30 - 23:00 ■ 定休日日曜又は月曜休み
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810509778662 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し代700円

席・設備

席数	38席（カウンター6席、テーブル32席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースはございませんのでご了承ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ドレスコード	泥酔の方ご遠慮願います。香りの強い香水はご遠慮ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/jizakeya.motto https://twitter.com/motto2kanzake https://www.instagram.com/jizakeya_motto
オープン日	2013年5月17日
電話番号	03-3946-6008
備考	恐れ入りますが２次会ご利用のご予約はご遠慮ください。お電話でご確認頂けますと幸いです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	くいしんぼうヤマゲン（997）