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店名 |
口福食彩雲南過橋米線(コウフク【旧店名】口福)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6907-2210 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都電荒川線【向原停留所】徒歩4分 向原駅から308m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
28席 (貸切・宴会は30席可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30~13:00は禁煙タイム 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:東池袋2-9-8に6台収容、2-27-6に23台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月13日 |
備考 |
中華風石焼鍋 土鍋・麺・飯、中華料理全般 |
お店のPR |
熱々の中華風石焼鍋・土鍋料理を体験してみませんか?
中国の一流ホテルで25年間、高級調理師として経験を積み、来日後は雲南料理の人気店において総料理長を務めた当店料理長が、これまでの経験に基づいて、本格的かつ日本人にも親しんでいただける石焼鍋・土鍋の料理を作りあげました! 是非、ご賞味くださいませ。 平日11時30分からのランチタイムでは、店内お召し上がりの日替わり定食・麺セットや、お持ち帰り専用で数量限定の日替わり弁当(398円)、日替わり二色丼(380円)の販売もしております。 また、随時『限定メニュー』もご用意させていただいております。 その他各種お持ち帰りメニューも充実していますので、ご自宅でも本格的な中華料理をご堪能いただけます。 |
その他リンク | |
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きのこが名産の雲南。冷たい雨で冷えた体を温めに、「汽鍋鶏(チーグォジー)」を食べに来ました。新大塚。
池袋をはじめチェーン店として増えつつある食彩雲南。池袋店はモクモクと蒸気があがる魚の鍋料理で有名ですが、こちらのお店ではそれは要予約。少人数でも気軽に頂ける雲南地方の「家常菜(普段のおかず)」が揃っています。
・山珍松茸汽鍋鶏(サンチェンソンロンチーグォジー「いろんなきのこ、松茸入り汽鍋鶏」)
骨ごとガキーン!とぶった切られた鶏肉から、い〜いお出汁が出てます。鶏肉はプリプリでジューシー。時々砕いた骨のかけらにうっかり遭遇しますので、お口を切らないようお気をつけて。体がホカホカ温まります。
きのこは冬虫夏草・アミガサタケなどがチラホラ入っているのが窺えますが、正直もっときのこがゴロゴロ入ってると想像していたので、その点はちょっと期待外れ。ただ、お味は滋味あふれる鶏スープで、なかなか美味です。
・干煸洋芋(ガンビェンヤンユー「雲南風ジャガイモガレット」)
細切りじゃがいもを揚げ焼きしたもの。ほんのり花椒が効いていて、外はカリッと、中はホクホク。お酒がすすみます。
・羊肉米線(ヤンローミーシェン「ラム肉米線」)
こちらもラム肉のい〜いお出汁が出ているコクうまスープ。「米線」はベトナムの丸い麺「ブン」にそっくりですが、ブンよりはやや太く、そのせいかブンに比べると意外とコシがあります。あっさり硬めに茹でられているため、ゆっくり食べてもヤワヤワになりすぎず、飽きのこない食感。
本場では昆虫をはじめ、日本人にはなかなかハードコアな食材も多い雲南料理ですが、食材・味つけともに日本のお客さんの味覚に合うよう調整されている様子なので、概ね優しい味つけです。
テイクアウトのお客さんやフードデリバリーのドライバーさんもひっきりなしに来店されていました。