牡蠣と麦酒と日本酒を中心とした酒飲みのお店 : 麦酒庵 大塚店

【再訪】

突然、牡蠣の気分になって、久しぶりに寄ってみました。
平日の早い時間だったので、空いていました。
空いていると、接客も丁寧で良いですね。

まずは、生牡蠣をおまかせで３つ。
・長崎県小長井産 真牡蠣「華漣」（1100円）
・京都府舞鶴産 岩牡蠣（1400円）
・茨城県鹿島産 岩牡蠣（2100円）

「オイスターフライとチップス 小」（750円）の後、牡蠣を追加。
今度は蒸しで。
・佐賀県太良産 真牡蠣「おとふせ」（950円）
この蒸し牡蠣がとても美味しかった。
熱を加えることによって、甘みが増し味が凝縮される感じ。

飲み物は、お決まりのビールの後、日本酒を３杯。

少々高く付きますが、牡蠣は確実に美味しい。


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【再訪】

大塚で飲みたいときには、真っ先に候補に挙がるお店。
ふらっと覗いてもいつも混んでて入れないこと多々。
事前に予約することをオススメします。

今回、すごく久しぶりの訪問になってしまいました。

本日の牡蠣（１個：1000円～）
全国津々浦々の産地の牡蠣。
以前は４～５種類だったと思うのですが、また一段と種類が増えてました。
基本的にこの時期の岩牡蠣は、大きさに比例して値段が高いそうです。

味の違いが楽しめるものをおまかせで２種類注文。
旨みの感じとか、クリーミーさとか、確かに全然違う。

「オイスターフライとチップス　小」（750円）
牡蠣３個とポテトフライ。
ちなみに大は牡蠣が５個。

日本酒をおまかせで5種類程。
一杯は半合（350円～）なので、いろいろな種類を飲みたい人にとってはとても楽しめると思います。


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【再訪】　

大塚に来ていたので、二軒目として久しぶりに寄ってみました。今回は三人。

小さいお店ですし、ここ「食べログ」での得点が急激に上がっているので、混んでて入れないかなとも心配してましたが、たまたま運よくテーブル席が空いてました。

まずは、ビールを２種類程飲んで、日本酒に。
日本酒はメニューがありません。
お好みを伝えて、店主がセレクトしてくれるスタイル。
香りの豊かなフルーティなのをお願いしていくつか飲みました。

料理で、今回頂いたのは、「酒盗チーズ」「牛すじと白滝の煮込み」「厚揚げ旨煮」「バジルポテトサラダ」「冷やしトマト」・・・等。

一緒に行った人は、「酒盗茶漬け」も食べてました。
ありそうでなかった意外と珍しい茶漬けですよね。


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大塚駅北口、雑居ビルの二階にある牡蠣と麦酒のお店。
モスバーガーのお隣のビルですよ。

平日の19時半頃、友人と二人で初訪問です。

外観はとても怪しげなビルで、階段上っていくときちょっと心配になりましたが、入ってみると意外とキレイな店内。

テーブルとカウンター席で20数席のこじんまりとしたお店です。
しかも、飲み屋でありながら禁煙という嬉しい配慮。

人当たりのいい若い店主がフロアにて接客しています。
ビールや日本酒等の説明も丁寧で好感が持てます。

お話を聞くと、まだオープンして8ヶ月とのこと。
最近できた新しいお店だったんですね。

さて、飲み物ですが、せっかくだからやっぱりビールを飲まないとねってコトでメニューを見ます。
さすがに種類は大変豊富。
常時１０種類位用意しているそうです。

本日は、「ナギサビール（和歌山）」「南信州ビール（長野）」「箕面ビール（大阪）」・・・等等。
小グラス（230ml／500円～）と大グラス（490ml／950円～）と選べます。

黒ビール好きな私は、まずは、「スワンレイクビール ポーター（新潟）」を大グラス（1,100円）で。
そして、二杯目は、柑橘系の香りが華やかな「南信州ビール IPA」の小グラス（500円）。

こちらのお店のこだわりでしょうね、あまり冷やし過ぎず、泡はたてない注ぎ方。
ビール通の飲み方なのかなとも思いますが、これには賛否両論ありそうですね。
私はしっかり冷やして適度に泡があった方が好きなんですが、ただ、この飲み方だとビールの味や香りがわかりやすいような気もしますよ。

あと、日本酒も大変豊富で、珍しいものもいっぱい取り揃えているようです。
しかも安い。そのほとんどが半合350円。

料理は、牡蠣料理以外には、酒飲みの肴といったものがほとんど。

「牡蠣」（600円～800円）
産地ごとに四種類から（サロマ湖、厚岸、トッテン（米）、タスマニア（豪））。
一個から注文できます。
連れはサロマ湖産を「生」で、私は厚岸産を「蒸し」で頂きました。
「焼き」はやっていないそうです。

「オイスターフライ」（三個：650円）
牡蠣フライです。
やっぱり新鮮な牡蠣を揚げたものは大衆定食屋のそれとは一味も二味も違うかな。

「塩豚」（500円）
豚肉を塩漬けして湯通ししたものだそう。
生ハムに近いイメージですが、分厚い。
美味い。これはビールに合いますよ。

「鯖のへしこ」（650円）
若狭の伝統料理だそう。
クセのあるとても濃い味です。これは日本酒にすごく合う。

評判通り居心地の良い素晴らしいお店でした。
また一つ応援したいお店を見つけたかなという気持ちです。
次回もまた是非来たいと思います。