大塚 うなぎ宮川 - 大塚駅前（うなぎ）

働く条件について

• 職種

  調理スタッフ・キッチンスタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給220,000円~400,000円

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 資格手当・スキル手当あり 退職金あり 給与手渡しOK

  試用期間

  試用期間6ヶ月(有期雇用)20万円〜　料理経験、技術により異なります。
  以後無期雇用契約(無期雇用契約時に５%の賃金UP)

  給与補足

  昇給交渉年1回(人事評価表に基づき)　
  賞与年2回　
  

• 勤務時間

  9:00〜21:00(実働8時間　休憩2〜3時間)
  変形労働制採用
  

  終電考慮あり ダブルワーク・副業OK 残業月20時間以下 転勤なし 長期勤務歓迎 固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

• 休日・休暇

  月6〜8日休み　夏季休暇7日程度　年末年始休暇5日程度　GW休暇3日程度
  (年間100日程度)
  日曜日　祝日定休
  夏季繁忙期は月4〜6日休みになります。閑散期は交代で早上がりなどの制度もあります。
  

  日曜定休 月8日以上休みあり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり GW休暇あり

• 待遇

  試用期間終了後、無期契約
  社会保障(厚生年金、健康保険、労災保険、雇用保険)
  独立支援あり
  通勤手当月5000円まで支給
  まかないあり

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 生産者への訪問研修あり 資格取得支援あり 独立支援制度あり

• 特徴

  未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 女性活躍中 ブランクOK 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営(2店舗以内) 応募者全員と面接

仕事について

• 仕事内容

  [調理スタッフ]
  未経験者の場合
  洗い場、買い出し、まかないつくり、仕込み、包丁の使い方など1から丁寧に教えていきます。
  経験者の場合
  仕込み、段取り、営業など料理全般をおまかせします。
  希望があれば鰻の調理技術もお教えします。
  
  将来的には料理長として食材管理や数字管理、商品開発、集客、マネジメントなどの業務もおまかせします。

• この仕事の
  おすすめポイント

  [どこまでも自己成長出来ます]
  人事評価表がありな、何を出来るようになれば良いのか記載されてるので目標がたてやすく、昇給もどんどん目指せます。
  また料理づくりは人づくりと言われるように良い料理は良い考え方から生まれます。
  料理づくりにおいて大切な考え方などもお伝えさせていただきます。
  挨拶やコミュニケーションも大切にしております。
  
  [技術習得]
  うなぎ、日本料理それぞれのプロがおりますので　ご自身が望めば1から丁寧に教えていきます。
  プロに教わるのでポイントやコツをつかみやすく上達も早くなります。
  全てはご自身次第です。
  
  [日曜日　祝日定休]
  日曜日　祝日休みなのでご家族や友人との予定も立てやすいかとおもいます。
  鰻屋は夏季が繁忙期なので、振替で9月に夏季休暇を取ります。　なので旅行なども安い時期に行けます。
  
  [心のケア]
  料理技術の習得にはやはり時間がかかります。常に前向きにというのも人間なので難しいこともあると思います。なので弊社では顧問社労士による2ヶ月に1回の面談を行っております。
  普段一緒にいる上司には話せないことも第3者に相談し解決しより良い心構えで業務に向き合えます。
  
  

  身に付くスキル

  包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  必須スキル・経験

  コミュニケーション能力

  必須の応募資格は特にありませんが、調理師免許、ふぐ調理師免許、専門調理師など調理に関する資格取得者は優遇します。
  料理が好きな方、人との関わりが好きな方でお願いいたします。

  歓迎スキル・経験

  コミュニケーション能力

  自転車通勤可　
  徒歩通勤可
  
  

• 求める人物像

  [理想の人物像のキーワード]
  素直、思いやり、主体性、遊びごころです。
  [特徴]
  人を喜ばせることが好き、料理が好き、おしゃべりが好き、人と関わることが好き
  明るくポジティブ、スポーツをやっていた、リーダー経験がある等
  
  
  大塚宮川では[自分の人生は自分で決める]ということを大切にしています。
  つまり主体性です。
  [言われたことをやる]ことももちろん大切な仕事です。その基本の積み重ねが自信になっていきます。
  が、将来性を考えると自分で【考える】ことはもっと大切ではないでしょうか。
  
  [人から言われたこと]をいやいややって達成するよりも
  【自分で決てやる】ほうがより遥かに大きな力を発揮し、吸収速度や達成速度も間違いなく早くなります。
  更に、苦労すればするほど手に入れたときの喜びも何倍も大きいのです。
  それこそがまさに【やりがい】だと確信してます。
  それを続けることにより楽しくなり、もっと良くしていこうと行動することで【仕事が生きがい】に変わります。
  
  自分がどんな料理を出したいのか、どんな職場環境にしたいのか。
  自ら意見を出し、一緒に考え大塚宮川の文化をつくっていく職場を目指してます。
  また社員旅行や社員BBQなどの親睦会なども今後実行していく予定です。
  
  他人や職場や会社、社会があなたを豊かにするのではありません。
  自分を豊かにするのはあなた自身です。
  どんな環境に置かれても【自分で決めてやる】ことで人生は豊かになります。
  一緒に道を切り開いていきましょう。
  
  
  
  

働く場所について

• 店名

  大塚 うなぎ宮川

• 勤務地

  東京都豊島区南大塚1-53-5

• 法人名・事業者名

  株式会社　宮川

働く条件について

• 職種

  女将・和装ホールスタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給250,000円~350,000円

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 退職金あり

  試用期間

  試用期間6ヵ月：月給　−5%

  給与補足

  賞与　年1〜2回(その時期の成績に応じて)
  昇給　人事評価表に準じて

  収入例

  28歳入社1年目　日本料理経験者(8年)給与29万円+賞与

• 勤務時間

  10:30〜21:00　休憩2〜3時間　実働8時間　変形労働制使用

  ダブルワーク・副業OK 残業月20時間以下 転勤なし 長期勤務歓迎 固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) 自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

• 休日・休暇

  月8日　夏休み10日　GW3日　正月7日
  年間110日

  日曜定休 月8日以上休みあり 完全週休2日制 産休・育休制度あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり GW休暇あり

• 待遇

  試用期間中　有期契約社員
  試用期間後　無期社員
  社会保険完備
  独立支援、資格取得に対するお祝い金
  研修制度アリ

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 生産者への訪問研修あり 社内イベントあり(旅行、BBQ等) 資格取得支援あり 独立支援制度あり

• 特徴

  未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 フリーター歓迎 シニア・ミドル活躍中 女性活躍中 ブランクOK 個人経営(2店舗以内)

仕事について

• 仕事内容

  【仕事内容】
  お客さまのご案内、配膳・下膳、ドリンク関係、お会計などのホール業務をおまかせ。
  お仕事に慣れてきたら、簡単な盛り付けや仕込みなど、調理補助もお願いします。
  
  ＼＼未経験でも大丈夫！／／
  「飲食店で働くのは初めて」「接客は未経験」そんな方もOK！
  誰にでも明るく対応できる、コミュニケーションが得意な方であれば大歓迎です。
  お仕事については、基本からしっかり丁寧にお教えしますのでご安心くださいね◎
  
  .::::.都合に合わせて働けます！.::::.
  勤務時間は《11:00～14:00／17:00～21:00》の間で、1日3h～ご相談OK♪
  シフトは週3日～となり、扶養内で働きたい方やWワーク先を探している方にもぴったりです。
  
  .::::.正社員への道もご用意！.::::.
  社員登用制度があり、アルバイトで経験を積んでから正社員にステップアップすることも◎
  「子育てが落ち着いたら正社員になりたい」主婦・主夫さんにも。
  「アルバイト先でそのまま正社員になりたい」学生さんやフリーターさんにも。
  ぜひおすすめですよ！
  
  【求める人物像】
  ◆チームワークを大切にする方
  ◆コミュニケーション能力が高い方
  ◆明るく前向きにお仕事に取り組める方
  ◆とにかく稼ぎたい方
  ◆料理が好きな方
  ◆成長意欲がある方
  
  すこしでもご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！

• この仕事の
  おすすめポイント

  個人店のためお客様との距離も近く、常連さんなどとの関係性も築ける為接客が好きな方にはもってこいの仕事です。
  
  ただ配膳するだけではなくお客様が何を求めてお店に来てくださるかを一人ひとりが考えて行動することにより気を利かすという部分の成長に繋がります。
  
  最終的には自分にお客様がついてくださるところを目指しています。
  
  SNSでの発信や集客、お酒の知識やお客様へのおすすめなど自分の強みを発揮してどんどんやっていただきたいです。
  それにより昇給もしていきます。

  身に付くスキル

  ワインの知識 日本酒の知識 着物の着付け 店舗運営

• 応募資格

  必須スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での接客経験

  未経験者でも応募可能です。

• 求める人物像

  
  【求める人物像】
  ◆チームワークを大切にする方
  ◆コミュニケーション能力が高い方
  ◆明るく前向きにお仕事に取り組める方
  ◆とにかく稼ぎたい方
  ◆料理が好きな方
  ◆成長意欲がある方

働く場所について

• 店名

  大塚 うなぎ宮川

• 勤務地

  東京都豊島区南大塚1-53-5

• 法人名・事業者名

  株式会社　宮川

働く条件について

• 職種

  ホールスタッフ・サービススタッフ

• 雇用形態

  アルバイト・パート

• 給与

  金額

  時給1,200円~1,250円

  昇給あり 資格手当・スキル手当あり 退職金あり 給与手渡しOK 扶養内勤務OK

  研修期間

  研修期間3ヵ月：時給1150円

  給与補足

  交通費1日500円まで
  能力　経験　資格等により優遇いたします。
  

• 勤務時間

  お昼10:30〜14:00
  夜　17:00〜21:00
  飲食店のためその日の忙しさにより早上がりや延長をお願いする場合があります。
  融通のきく方だと嬉しいです。
  週2日〜OK　1日3h〜OK
  

  ランチタイムのみ勤務OK 終電考慮あり ダブルワーク・副業OK フルタイム歓迎 残業月20時間以下 転勤なし 長期勤務歓迎 週2日からOK シフト制

• 休日・休暇

  1週間ごとのシフト制

  日曜定休 月8日以上休みあり 平日のみ勤務OK 土日祝のみ勤務OK 夏季休暇あり 年末年始休暇あり GW休暇あり

• 待遇

  試用期間3ヶ月終了後、無期契約
  お給料によっては社会保険完備(厚生年金、健康保険、労災保険、雇用保険)
  正社員に昇格あり
  通勤手1日500円まで支給
  まかないあり

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 生産者への訪問研修あり 社内イベントあり(旅行、BBQ等) 資格取得支援あり 社員登用制度あり 独立支援制度あり

• 特徴

  未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 主婦・主夫歓迎 女性活躍中 ブランクOK 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営(2店舗以内) 小さなお店(20席未満) 応募者全員と面接 面接1回

仕事について

• 仕事内容

  【ホールスタッフ】
  ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
  将来的には、ご希望であれば店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

• この仕事の
  おすすめポイント

  
  [自己成長]
  挨拶やコミュニケーション、丁寧な言葉遣いや接客を大切にしております。
  慣れてくればお客様との会話などもできてくると思いますしご自身にお客様がつくかもしれません。
  その他レジ打ちや、飲み物つくり、お料理内容なども覚えられます。
  先輩パートが優しく教えます。
  
  もしご自身が希望であれば正社員も目指せます。
  
  [美味しいまかない]
  料理屋の美味しいまかないがあります。
  お持ち帰りでもOKです。
  
  
  [日曜日　祝日定休]
  日曜日　祝日休みなのでご家族や友人との予定も立てやすいかとおもいます。
  鰻屋は夏季が繁忙期なので、振替で9月に夏季休暇を取ります。　なので旅行なども安い時期に行けます。
  
  [お友達紹介制度]
  ホールスタッフ勤務希望の方のご紹介、採用成立で特別賞与あり。
  
  
  

  身に付くスキル

  高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発

• 応募資格

  必須スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での接客経験

  必須の応募資格は特にありませんが、こんな方にお願いしたいです。
  人との会話、コミュニケーションが大好き、うなぎが大好き、　料理が好き
  キレイ好き、丁寧な仕事をしたい、よく笑う
  チームスポーツをしていた、何かでリーダーをしていた
  等の経験があると尚嬉しいです。

  歓迎スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での接客経験

  徒歩通勤可
  自転車通勤可　
  

• 求める人物像

  [理想の人物像のキーワード]
  素直、思いやり、主体性、遊びごころです。
  [特徴]
  人を喜ばせることが好き、料理が好き、おしゃべりが好き、人と関わることが好きなど…
  
  
  大塚宮川では[自分の人生は自分で決める]ということを大切にしています。
  つまり主体性です。
  世の中には[言われたことをやる]ことが仕事という方がいます。むしろそういう方が大半かもしれません。
  確かに仕事においてそれは大切なことで、その積み重ねが自信を育みます。
  特に未経験の方や入ったばかりの方などは素直な心でそれをやることは大切でしょう。
  ですがそれだけだとしたらあなたの人生は本当にしあわせでしょうか？
  
  【自分で決てやる】力のほうが[言われたことをやる]より遥かに大きな力を発揮し、
  苦労すればするほど手に入れたときの喜びも大きいのです。
  それこそがまさに【やりがい】だと確信してます。
  それを続けることにより楽しくなり、もっと良くしていこうと行動することで【仕事が生きがい】に変わります。
  結果的に報酬も上がっいてきます。
  
  自分がどんな料理を出したいのか、どんな職場環境にしたいのか。
  自ら意見を出し、一緒に考え大塚宮川の文化をつくっていく職場を目指してます。
  また社員旅行や社員BBQなどの親睦会なども今後実行していく予定です。
  
  他人や職場や会社、社会があなたを豊かにするのではありません。
  自分を豊かにするのはあなた自身です。
  どんな環境に置かれても【自分で決めてやる】ことで人生は豊かになります。
  一緒に道を切り開いていきましょう。
  
  
  
  

働く場所について

• 店名

  大塚 うなぎ宮川

• 勤務地

  東京都豊島区南大塚1-53-5

• 法人名・事業者名

  株式会社　宮川