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隠れ家風の蕎麦の名店
平日昼の来訪です。以前からずっと気になっていたお店でした。テレワークのお昼前後は結構忙しくなかなか来れませんでしたが、ようやくランチに出かけるスキマ時間が取れて待望の来店です。開店直後に伺いたまたまカウンター席が1席だけ空いていました。
客層は私のような昼休みに来ている慌ただしい層とゆっくりホリデーランチに来られている層が半々。事前に決めていたつけ鴨せいろをオーダーします。丁寧な調理と前客のバックログもあり、前情報どおり提供までは20分以上かかりました。お通しの揚げ蕎麦をいただきながらゆっくり待ちます。
つけ鴨せいろは、やや細身ながら舌ざわりも風味も上品な二八そばに、鴨汁の風味と汁の調和感が見事なそば汁の構成です。そば汁はネギ、鴨肉、鴨脂の混然一体感がとても美味しくこの風味を体験できてよかったなと思いました。
1つ1つの素材が丁寧に下ごしらえされ、どれを食べても美味しいですね。そばの量も濃度も肉量も尖ったところがなく非常に質感が高く食べやすく、誰が食べても美味しいと感じられるお蕎麦だと思います。さすがに高評価店ですね。とても美味しくじっくり味わっていただけました。
蕎麦湯はもっとトロっとしたものだと嬉しかったのですが、薄味でこちらも良くも悪くも上品なお味でした。店内の雰囲気も良く落ち着いた大人向けのお店だと思います。一番人気は「桜えびかき揚げせいろ」でしょうか。他のお客さんが食べているのを見て見た目もキレイで非常に美味しそうでしたので、こちらも試してみたいところです。ごちそうさまでした。
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heureux
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店名 |
蕎・馳走 岩舟(きょう ちそう いわふね)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3987-9266 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 大塚駅 徒歩1分 大塚駅前駅から107m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル4人掛け×2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩5分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
昼は注文が困難なメニューが一部あります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日ランチタイムに約1年ぶりの来訪です。テレワーク作業の中、今回もややビジーな昼休み中に時間をとり来店してみました。開店時間は12時ですがその数分前に外で待ちました。入店すると一気に満席になりさすがの人気店です。
前回来訪時と同様、この日も北海道のキタワセ蕎麦を使用しているそうです。
オーダーですが今回は「湯葉せいろ」をいただきました。すぐにお通しの揚げ蕎麦が提供されます。お蕎麦はオーダーから料理提供までは約12分ほどでした。前回の印象よりも意外に早くお蕎麦がでてきました。
お蕎麦、蕎麦汁ともに上品傾向で食べやすいですね。とても美味しく喉越しも良い安定したお蕎麦ですが個性は乏しくて、あまり好きではない言い方ですが「普通に美味しい」という印象のお蕎麦です。
別皿で提供された生湯葉はしっとり上品な柔らかさとクリーミーさでこちらはとても印象に残る奥ゆかしい味わいでした。ヘルシーで蕎麦汁ともよく合いますね。今年も行きたくて行けなかった日光で食べたかった湯葉そばがここで食べられて嬉しかったです。
桜えびかき揚げや、穴子・海老の天ぷら系もとてもおいしそうなのですが、天ぷらの量も値段もちょっと過剰に思えてしまい、どれもハーフサイズがあったらもっと自由度が高いのに・・という思いは前回同様でした。
雰囲気も味も接客も丁寧さが光るお店で居心地が良いですね。とはいえ外で待っている人もいるので長居はしにくい気もしています。またこういう上品なお蕎麦が食べたくなったら来訪したいと思います。ごちそうさまでした。