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自分の中の安定 たまに無性に食べたくなる
中華そば ¥700＋生玉子 ¥50＋にんにくシングル ¥80
ホントはもやしも増量にしたかったがタイミング的に無かった。
二年ぶり、感覚的には20度目ぐらいかな。
この日自分の身体に「なに欲してる⁇」と問い掛けたら「ここが良い」という回答。
そしていざ向かい店に入ろうとした時に視界に飛び込んで来たのが券売機！
「それがどうしたの⁇」と思う人も多いだろうが、自分的にはこの店で券売機というのが結びつかない。
そして更にびっくりしたのが、その券売機のボタンに“まぜそば”があったこと。
ん〜... これは結びつかないどころか一種の違和感さえある。
でも一瞬そのまぜそばに心動いたが、身体が欲していたのは“普通の”中華そばだったのでそちらをオーダー。
20年以上前の話になるが、その当時は割りと大塚で飲むこともあり、〆で立ち寄ることが多かった。
（その後15年ぐらいブランクがありここ数年では三度目）
自分の舌的にはこのコクとちょっぴりのギトさは変わらない。シャキクタ中間のもやしもチャーシューも変わらない。更にその当時から生玉子をプラスするのも自分的には変わらないスタイル。
それともう一つ、卓上にある特製唐辛子（唐華）も変わらないのだが、この唐辛子がこの中華そばとの相性抜群。もし食べたことが無い人がいたら、入れなきゃ損と教えてあげたい相性の良さ。
途中で溶かす生玉子もまた堪らない。スープのコク、唐華の辛み、生玉子のまろやかさ、それらが相まって最後まで旨みは持続。
自分にとってはこれもノスラーと言える一杯。
そーいえば、カウンター上に紙ナプキンまであった。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ホープ軒本舗 大塚店（ほーぷけんほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大塚駅北口徒歩1分 大塚駅前駅から58m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
券売機導入されました |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華そば ¥750＋生玉子 ¥50＋もやし ¥120
一年ぶり、感覚的には20回ぐらいは訪問しているイメージ。
この日もクソ暑い日...
そして“半外”なので涼しくないのはもちろん分かってるが（？）気分がこの一杯だったのでチャリを漕いで向かった。
自分にとってはノスラーという表現も当てはまるであろう一杯。
この何となくジャンキーなコクとギトさが好き。
そのスープは背脂を纏い、よりコクが増し、たっぷりもやしが加わっても負けない。
生玉子は後半まで崩さないようにキープし、ラスト何口かの時に一気に食した。
でもホントはどちらかと言うと別器でもらって浸け玉子的に食べる方が好きなんだけど、頼めば別器提供にもしてくれるのかな⁉︎
それと忘れてならないのが卓上にある特製唐辛子の“唐華”。
この辛味の相性は◎。
もし足したこと無いという人がいたら、次は是非、足さなきゃ損と教えてあげたい相性の良さかと。
そーいえば余談だが、去年訪問した時にあった意外なメニューのまぜそばはもう提供していなかった。