一幸庵
（いっこうあん）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日、日曜日
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macaron0227
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一幸庵（いっこうあん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5684-6591 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【茗荷谷駅】徒歩４分 茗荷谷駅から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（持ち帰りのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：小石川5-4-14に10台収容、ほか |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
予約注文することが可能です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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茗荷谷駅前の春日通りを後楽園方面に向かい、しばらく行った先の脇道を入って直ぐにあるにあるスイーツ百名店の「お菓子調進所 一幸庵」さん
平日のオープン時間ちょうどに入店
先客様、後客様ありません
季節の上生菓子を購入
はなびら餅 620円
ろうばい 420円
合計 1040円
税込 1123円
●はなびら餅とは
宮中では正月儀式の「お歯固めの祝い」に鏡餅と菱葩包み雑煮が用いられ、これが花びら餅の原点といわれています。
白餅を丸く扁平にし、小豆汁で赤く染めた菱形の餅を重ね、牛蒡(押鮎を意味します。鮎は年魚と云い、元旦に供えるお芽出たい魚です)を置き、白味噌仕立ての味噌餡を包み、二つ折りにした京都の雑煮を菓子化した現在のような形は、明治中期頃に完成されたものです。
一幸庵さんの花びら餅は、新春限定で1月中は購入出来ます。
花びら餅の生地は、卵白を加えた羽二重餅。
羽二重餅の中には、甘く煮たごぼう。
雑煮をイメージした白味噌餡が包まれています。
又、内側には小豆汁で染められたという赤いお餅も入っています。
●ろうばいは、これから咲く花びらが蝋のような黄色い花が咲き、長瀞の宝登山が関東近郊では有名な場所。
蝋梅の花に似せた生菓子で黄色に色付けされた練り切りきんとん 餡はこし餡かと思いましたが、まさかの粒あん
粒あん好きには嬉しい一品です。
店舗前の陽だまりの蝋梅も咲きかけていました。
美味しくごちそうさまでした。