口コミ一覧 : 柳麺 ちゃぶ屋 本店

柳麺 ちゃぶ屋 本店

(りゅめんちゃぶや)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 125

表示件数:

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2004/07訪問1回目

柳麺 ちゃぶ屋(文京区音羽)

◆都内ラーメンめぐり

⚫︎柳麺 ちゃぶ屋(文京区音羽)
らぁ麺:750円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/06 更新)1回目

【閉店】柳麺 ちゃぶ屋 本店 (りゅめんちゃぶや)@護国寺

復元した古いフォトがあります。
料理写真も多くあります。せっかく復元できたので、レビューをブログに記したいと思います。

名高いもりずみさんのお店です

この頃はまだお洒落なラーメン店も少な...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2010/08訪問1回目

ここから始まったように思う

2009年の6月、そして2010年に再訪している。
いわゆる「意識高いラーメン系」はこのお店から始まったように思う。
ある意味革命的だったんじゃなかろうか?
店内の雰囲気はラーメン屋さんとは思え...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

まるで・・・ビストロラーメンでっせ・・

【まるで・・・ビストロラーメンでっせ・・・】

 こちらは、実は訪問3度目でようやく実食できました。臨休や定休日にぶつかるというタイミングの悪さゆえ、近くの大島ラーメンさんで用を済ませたりでね・・...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

完璧な店内でいただくラーメンは、惚れ惚れします。

さて、本日は健康診断で、夜までごはんを食べていなかった・・・・・

このチャンス???を逃さずに定時で上がり、歩いてちゃぶ屋に来ました。

午後6時半で楽に入れるかな??と思ったら・・・・・
...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - ラーメンアップ
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - ラーメン(750円)
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - ごはん(200円)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

説明不要な森住さん原点の店

創業1996年。新三河島〜護国寺〜説明不要な森住さん原点の店。

メニューのラインナップは、醤油、塩、味噌、つけ麺(ザルらあ麺)とフルラインナップ。
本日はチャーシュー麺正油味を注文。

チ...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - チャーシュー麺 正油味
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - チャーシュー麺 正油味
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - チャーシュー麺 正油味

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

並ぶ甲斐なし

仕事が13時渋谷だったので余裕を持って開店の11時30分に到着。すでに20人くらいの行列にガックリ。
行列中にオーダーをとられる。
チャーシュー麺醤油に。
着丼は12時10分くらい。
肝心のラーメンは...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - チャーシュー麺醤油

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4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2011/10訪問1回目

オススメできる!!

護国寺にオススメ出来るラーメン屋発見!! ソムリエみたいな制服の男の人と女の人が一人づつホールにいた。U字のカウンターの中ではフレンチかイタリアンの料理人が着るような白衣をきた男の人が二人でラーメンを...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2011/10訪問1回目

評判通りの高得点ラーメン。

信頼できる食べログさん、ぐっとな情報をありがとうございます。
最近、グットなお店になかなか巡り合えなかった私。
なんとなく降りた護国寺で、食べログ検索してみるとやけに高得点なラーメン屋が。
ラー...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 看板

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

バーのようなラーメン屋

まるでダイニングバーのような雰囲気で、実際に訪れるお客さんもカップルや
女性客が多く、通常のラーメン屋の客層とは違います。店内も清潔で、オープン
キッチンで料理人(というよりはシェフという方が合っ...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/09訪問1回目

お洒落度抜群

茗荷谷でインドビザの発給を受けた際に寄って以来、
何回か来ていますが
日曜日の昼は結構な人数並んでいました。

ここの店内はとってもおしゃれ。
ホールの左奥にはガラス張りで仕切られた
製麺...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 塩ラーメン

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

丁寧、繊細なスープ

たまたま小石川あたりを散策した帰り,昼食にラーメンを食べようと探し始めると,
近くの護国寺に「ちゃぶ屋」があることを思い出しました。
私が食べ歩きを始めた2009年当時,すでに「ちゃぶ屋」のブーム...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 醤油
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 塩
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - チャーシューご飯

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

田舎味噌のラーメンが美味しい

ここは、10年くらい前から通ってたお店だったんですけど、
駐車場が近くにあまりないため、最近めっきり行ってませんでした。
1年以上は行ってないと思います。


夜だと暗いので、お店がわか...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 味噌らぁ麺 ¥750 + 味付半熟煮玉子 ¥150
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 味噌らぁ麺
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - ごまネギらぁ麺 ¥750 + チャーシュー1枚入り ¥100

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

さすがに旨い

2011年9月。土曜日のお昼に訪問しました。12頃に着きましたが、7〜8人並んでいました。制服姿の学生さんが多かったです。ピシっとしたベストを着たボーイさんが丁寧に接客されていて、まず感心させらてまし...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - チャーシュー麺+3点セット

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

柳麺 ちゃぶ屋 本店

江戸川橋と護国寺の中間にある「柳麺 ちゃぶ屋 本店」。このお店のオーナー森住康二氏はTVチャンピオンのラーメン職人王で優勝し、ラーメン界のイチローなんて呼ばれているとか。前から気になっていたのですが、...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

丁寧に作られたラーメンはやっぱり美味しいですね

煮玉子らぁ麺 \900

前から来たかったんですけどなかなか機会がなかった「ちゃぶ屋」さん。
半ば強引に仕事を作ってついに念願の訪問となりました。
平日の丁度開店時間の訪問です。
うへ、平日...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 煮玉子らぁ麺 \900
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 横から。立体的なねぎ盛り。
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 麺アップ。この麺がまた…

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

抜かりないラーメン・レストラン。

 地下鉄「護国寺」駅より徒歩5-10分圏内に立地。出版不況が騒がれるなか、日本有数の出版社を右手に少し歩いた先にこの店はあった。ラーメン業界では言わずと知れた店であったが、不思議と今まで来る縁がなかっ...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - 煮玉子チャーシュー麺

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

【護国寺】柳麺 ちゃぶ屋 本店 「さすが!」と納得できる、しょうゆ味のチャーシュー麺!

先日、護国寺の柳麺ちゃぶ屋本店へ。ちゃぶ屋は、恵比寿のCHABUYAを訪問して以来です。
護国寺駅を降りて、講談社の前を通り過ぎ、セブンイレブンの先にあるマンションの1階。ちょっと奥まったファサード...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -
  • 柳麺 ちゃぶ屋 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

【再訪】ストイックなまでのこだわり♪理屈抜きにメチャクチャ旨いです☆

H23年07月14日(木) 14:40訪問

昨年の“塩分の少ないラーメン対決”で初めて知ったちゃぶ屋オーナーの森住康二さん、
強烈に印象に残りそのまま勢いでちゃぶ屋を訪問して、もう1年が過ぎま...

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  • 柳麺 ちゃぶ屋 - (正油味2011年式)煮玉子チャーシュー麺 1,000円
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - サービスライス(平日11:30~15:00)
  • 柳麺 ちゃぶ屋 - やや平打ち気味の自家製麺がちゃぶ屋流☆

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 柳麺 ちゃぶ屋 本店(りゅめんちゃぶや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンション 101

交通手段

東京メトロ有楽町線護国寺駅(A6出口)から徒歩二分

護国寺駅から334m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00(第一部)
    18:00~22:00(第二部)
    ※現在、第3部の営業はありません



    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

15席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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    ■定休日
    火曜日

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