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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
魚貝中華そば 西尾久さんご（nishiogu SUNGO）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営都電荒川線荒川遊園地前駅から徒歩5分 荒川遊園地前駅から332m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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煮干ラーメン（トリュフ風味）¥800
初訪。
店は住宅街にあるのだが、この地っぽく無く海沿いにあるようなお洒落な店構えにちょっとビックリ。
店は金土日のみの営業（今もかな⁉︎）で、麺類のメニューはラーメンはこの煮干しラーメンのみで他はつけ麺が3種ある（濃厚魚介豚骨・濃厚エビ豚骨・エビトマト豚骨）。
出てきた一杯は、煮干しの香りとともに鼻に抜けるトリュフの香りもまた良い。
味わいとしては、エグいと感じる一歩手前のような煮干しの効かせ感が良い。
タレの塩みなども含めたこのバランス感、好きだなぁ。
合わせる麺は、この手の一杯としたらベーシックとも言えるようなややパツっとしたタイプ。
トッピングはホロホロの豚としっとりの鶏で、ホロホロ豚が旨い。
このチャーシューを使うなら、サイドメニューのチャーシュー丼も間違いなく旨いかと思えた。
ところで余談だが、この辺りの地名を知らない人が見たら、一瞬「西尾久（にしおひさし）さん？ご？」と、なったりする⁇