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この口コミは、チェ・メタボさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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チェ・メタボ口コミ1,159件フォロワー842人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

トリュフオイル＆濃厚ニボスープ

今年１月にオープンした『魚貝中華そば西尾久さんご』

都電荒川線の荒川遊園地前駅とJR尾久駅の中間くらいでお世辞にも便利な場所じゃない

当面は金・土・日の営業だと聞いていたので土曜の開店前に到着

が。。。開店１０分前になってもシャッターが閉まったままで少々不安になりました(;^_^A

お店はまさに一軒家で自宅兼お店のようです

それでも開店５分前にシャッターが空いてフライングスタートしてくれました♪

こんな不便な場所なのですが入店時には数名の行列ができてました

駐輪場は自宅脇の駐車場を自転車置き場として開放

手作り感あふれる案内図も好感もてます

メニューは煮干ラーメン　/　濃厚魚介豚骨つけ麺　/　エビトマトつけ麺など

ラーメンは煮干ラーメンだけとなります

カウンターの奥がくり抜かれていてそこに調味料やナプキンが用意されてます

多少カウンターの奥行が浅めでもこれだとスペースが有効に使えますね

使用食材の説明書きを読みながらラーメンを待つのもまた楽し♪

こちらのご店主は元イタリアンのベテランシェフとの事でどんなラーメンか楽しみです

煮干ラーメン８００円

お～！具もたっぷりだしパワフルな丼顔です

具は青菜・刻み玉ネギ・鶏チャー２枚・豚チャー２枚・海苔とボリューミー

見た目はセメント色のスープなので伊吹や長尾中華そばっぽいスープかと思いきや意外とあっさりしてます

煮干の旨味はしっかり残しつつエグミや酸味を排除しているので実に飲みやすい

トリュフオイルは控えめなのか私の舌が鈍感なのか。。。

でも煮干スープにはとても合っているので良し！

麺は説明書きにあった香川県の讃匠製のストレート中細麺

ザクっとした噛み応えの低加水麺で最初は三河屋製麺かと思いましたｗ

濃厚煮干し系のスープにはこの手の麺が一番馴染みよい

低温調理の鶏チャーも豚チャーもクセなく柔らかくてチャーシューメンでも食べてるよう

味付けも抑え気味なのでスープとの相性も良好です

秘技海苔巻でフィニッシュ

正直予想を超えた美味さで店主はただものじゃないですね

完食してもまだお腹のキャパがあったので次回は替玉してみようかな

ご馳走様でした<(_ _)>

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駐輪場案内図

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メニュー看板

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店頭

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食材紹介

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カウンター

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内観

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濃厚煮干ラーメン800円

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濃厚煮干ラーメン

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濃厚煮干ラーメン

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濃厚煮干ラーメン

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濃厚煮干ラーメン

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濃厚煮干ラーメン

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濃厚煮干ラーメン

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留魚貝中華そば西尾久さんご（nishiogu SUNGO）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都荒川区西尾久7-1-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営都電荒川線荒川遊園地前駅から徒歩5分 JR宇都宮線尾久駅から徒歩5分荒川遊園地前駅から332m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	5席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/nishiogusungo
オープン日	2022年1月23日
初投稿者	亜喜丸（2884）
最近の編集者	みやけむ（1） ... 店舗情報（'22/10/04 12:36）カネゴン@京都（268） ... 店舗情報（'22/03/10 17:20）編集履歴を詳しく見る