素材の味を引き出す魔法のようなフレンチ : La Saison

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/08訪問2回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

素材の味を引き出す魔法のようなフレンチ

1ヶ月ぶりの訪問。
今回のメインは鶏肉のソテー(\1,300)を選択。
サラダを鮮魚のカルパッチョ(+¥600)に変更してみました。

サラダをカルパッチョに変更して大正解で、ぷりぷりのお魚をしこたま味わえました。
刺身好きにはイチオシの逸品ですね。
お魚も新鮮で臭みが全くなく、美味しく頂けました。
このまま持ち帰って夕食にしたい位です。

パンは低温熟成されたバゲット。
このパン好きだなーっと思いながら噛んでいくと低温熟成特有の甘みが出てくる。
パンの良い香りがして素敵です。
しっかり温めてから配膳されるところもGood。

鶏肉のソテーについては、薄い衣でソテーをして、その衣が素材の良さを邪魔せずに引き立てる役割を果たしていてたいへん感動しました。
食感もよく、歯ごたえも柔らかく、五感で楽しめる食事になっています。
副菜のお野菜も前回訪問時よりも彩りが豊かになっていて良かったです。

ドリンクは今回はアイスコーヒーにしました。
作り置きじゃなくて、ちゃんとコーヒーメーカーで作ってくれているようなので、苦みもなく爽やかな味わい。

デザートは待望のバスクチーズケーキ。
食後の腹八分目ぐらいに最適なサイズ感なので安心。
飾り付けのブルーベリーとラズベリーがアクセントになっていて美味しい。

私は創作フレンチが好きですが、このお店の素材の味を十分に引き出し、それを活かす家庭料理に忠実なフレンチも大好きです。
素材を引き出すことは、誤魔化しがきかない事であり、シェフのこれまでの経験がものを言います。

大満足のランチでした。
税込みで¥2,860。
ちなみに、お昼でもVISAカードで支払えるからキャッシュレス対応店です。
これ位出すと、満足度としては100パーセントです。

敢えて改善点を申し上げると、配膳時の皿の置き方の改善と、店員さんが履いている革靴が鳴り響いて惜しいな・・・と感じますが、それはお店側がいずれ気付いて、時間が解決してくれるのだろうと思いました。接客自体はとても真面目で素敵だと心から感じました。
(私の場合はただ単に食事を楽しみに来ているだけなので、接客対応は二の次です)

会計後に店を出るとき、
私は一人で訪問しているのに、シェフが前回訪問時と同様に顔を出して、
挨拶してくださってとても良いお店だと感じました。
お客さんを大切にするお店でとても気持ち良く利用できます。

  • La Saison -
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2020/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

穴場フレンチ

味は確かなフレンチのお店。
これは穴場感があってGood。

アンガス牛のステーキを頂きました。
しっかり焼いているようで、ミディアムな焼き加減でジューシーな仕上がり。
自分だったらウェルダン通り越して焦がしてしまうお肉を、こんなにも繊細に焼き上げているのは何年も修行していたからなんだろうなと容易に想像できます。
副菜もフランス家庭料理のものに忠実で、とても良いと思いました。

食後のデザートも何種類かあって、どれを注文しようか悩んでしまう。
今回はアフォガートにしました。
エスプレッソはデロンギで抽出しているから普通においしい。
次はバスクチーズケーキを注文しよう。

コスパについて、安くもないし、高すぎる訳ではない。
メイン・パン・サラダ・ドリンク・デザートを選んで普通に食事して2300円ぐらい。
だから学生は絶対に入らないから客層としてガヤガヤしている訳ではないので、
静かに食事するのなら最適な空間。
この価格帯にしているのは意図的なんだと思う。

欲を言えば、ランチセットの副菜がもう少しあったらうれしいな。
あとは、ランチがドリンク付の価格だとわかりやすいのかなーとか、いろいろ改善されたら更に光るお店だと思いました。
プロモーション次第では、人気店間違いなしだと思います。

  • La Saison -
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  • La Saison -
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mana_cat

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
La Saison(ラ・セゾン)
ジャンル フレンチ、ビストロ、レストラン
予約・
お問い合わせ

050-5597-5832

予約可否

予約可

キャンセルの場合には、事前にご連絡ください。
プレミアムクーポン50%offは、ラ・セゾンでは使用する事はできません。
(画面上にはプレミアムクーポ ン50%が表示されますが、
発行されても使用する事はできませんのでご注意ください。)

住所

東京都文京区白山5-21-8 プリウス白山 1F

交通手段

三田線 千石駅より徒歩5分
三田線 白山駅より徒歩8分
南北線 本駒込駅より徒歩5分

本駒込駅から441m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ※誠に勝手ながら5/22(水)と5/26(日)は終日臨時休業とさせていただきます。
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料金(パン代を含む)として 500円頂いております。

席・設備

席数

16席

最大予約可能人数

着席時 16人、立食時 16人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

店舗が狭く、ベビーチェアなどのご用意がございません…
こちらとしましては、ご家族でお食事を楽しんでいただきたいという気持ちから、お子様連れの方も大歓迎です。お待ちしております。

公式アカウント
オープン日

2019年6月7日

電話番号

03-5981-9705

備考

ワイン一杯、お料理ひと皿からでも大歓迎です。是非お気軽にお越しください。
おひとりさまからご予約お受けいたします 。
持ち込みワイン料金は1本につき3000円いただきます。

初投稿者

maror598maror598(0)

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