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巣鴨に驚きの本格ウイグル料理店誕生！「レイハン ウイグルレストラン」 -<カレー細胞>-
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ropefish
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
レイハン ウイグル レストラン（Reyhan's Uyghur Restaurant）
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック、居酒屋、飲茶・点心 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、東京メトロ南北線【駒込駅】徒歩5分 巣鴨駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター3席／テーブル32席／テラス４人掛け×2／予備椅子） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ※18時～翌日8時迄 最大500円駐車場ございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2017年7月19日 |
| 備考 |
【キャッシュレス・消費者還元事業加盟店】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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巣鴨に驚きの本格ウイグル料理店誕生！
「レイハン ウイグルレストラン」
オープンは2017年7月19日。
巣鴨から山手線北側を線路沿い駒込方向へ。
他に店のない住宅地エリアにできた、立派なお店です。
中央アジアの遊牧系民族として、複数の国に住むウイグルの民。
こちらは中華人民共和国の新疆ウイグル自治区からやってきたご夫婦によるお店。
とはいってもウイグルの皆さんの顔立ちはどこかトルコ寄り。
料理もハラール対応のムスリム料理で、いわゆるチャイニーズとは一線を画しています。
★グラスワイン¥360
ハラール対応のムスリム店といいつつ、お酒が充実しているのは嬉しいですね。
★ラム肉の水餃子（5個）¥450
中央アジアといえば羊肉。
肉厚モチモチの皮にたっぷりの羊挽肉が詰まっています。
このお値段にしてとても贅沢！
★レイハン特製ラグメン¥1080
ウイグル名物の麺料理ラグメン。
こちらの麺は注文を受けてからの手打ち。
一本がかなり長～いうどんのような麺の上に炒めた具材をドサッとかけています。
羊肉、キクラゲ、フレッシュトマト、ピーマン、ニンニクの芽、タマネギ・・・
手打ちならではの麺のコシ、流石の羊肉の旨味、
これはかなり美味しいラグメンですよ！！
別バージョンとしていわゆる焼きうどんタイプである「強火焼きラグメン」や、ラグメン以外にも「スイカシュ」「涼面」「涼皮」といった麺料理、ピラフやプラオ的な「ポロ」など本格ウイグル料理がたくさん。
今回いただいたのはほんの一部ではありますが、単に珍しい料理というだけでなく、
レストラン料理としての調理クオリティが非常に高いお店だと感じました。
しかも、豪奢な内装からは意外なほどリーズナブル。
こんな只者ではないお店が、巣鴨の線路沿いに忽然と現れた奇跡。
ここは有難く、その奇跡を楽しみつくすしかありませんね。
・・・ということで皆さん、是非行きましょう。
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