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店名 |
移転
ムガルカフェ(Mughal Cafe)
|
---|---|
ジャンル | インド料理、弁当 |
住所 | |
交通手段 |
巣鴨駅から141m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
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公式アカウント | |
初投稿者 |
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近所に住んでることもあり、
早速、足を運ばせていただきました^ ^
本当に、この場所にあるのかと思いながら、
西友を右手に抜けると、、
出てました!^ ^
先客は、お一人。
メニューを見ながら、暫し、、
やっぱり、ビリヤニ!
折角だから?カティロール!
今週は、ビリヤニがチキンだったので、
カティロールは、マトンにしました。
ビリヤニは、週替わりだそうです。
基本は、お持ち帰りなので、、
ワクワクしながら、、お家へと、、
スパイスの詳しい知識は、乏しいですが、、(@_@)
ビリヤニの容器を開けたとたん、、
何とも、好い香りが、、^ ^
セクシー過ぎますね、、(笑)
カティロールも、いい感じです、、^ ^
折角なので、、
インドの、
Sula Chenin Blanc をお供に実食、
まず、カティロール、
マトンのスパイス感と外側の生地が、
絶妙なバランス、、^ ^
あっという間に、完食^ ^
続いて、ビリヤニ。
しっかりとした骨付きチキンに、
絶妙な固さのお米、、
ビリヤニの定義などを調べながら、、
セクシーな香りを愉しみ、
Sulaをぐびぐび、^ ^
何だか、少しだけ、、
若い頃に行ったインドを想い出しました。
また、日曜日に行ってみようっと^ ^