The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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１日２組ほっこりしていってね★つぐみ庵
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鰻重
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白焼き
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ヒレ
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肝
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前菜
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鰻巻き
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砂肝
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先の先
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つくね
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てばさき
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サラダ
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鰻
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ぬか漬け
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お吸い物
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ビール
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餌漬け
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ビール
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外観
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外観
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外観
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店舗基本情報
| 店名 |
活鰻の店 つぐみ庵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3823-4591 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 駒込駅東口 徒歩7分 駒込駅から478m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
ランチタイム・ディナータイムそれぞれ一組ずつの予約制にて営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は友人Kが予約を頑張ってくれてそれに便乗して伺えることに。
鰻と焼き鳥の名店つぐみ庵。
焼き鳥屋歴７０年、ウナギや歴５０年と歴史あるお店。
場所は住宅街にあり
家族3人で経営されており、自宅に招待するスタイルのお店で玄関で靴を脱いでカウンター風の掘りごたつ席に。
目の前はキッチンになっていてそこで料理をしていただけます。
以下コース内容
・前菜４種
・鰻巻き
・砂肝 砂肝ヒレ 生七味
・手羽先の先 脂身のような部分
・つくね フワッフワで甘めのタレですがしつこくありません。一人二本もあります★
・手羽先 これもジューシーでフワッフワで骨を抜いてくれております★
・サラダ
・ウナギ串
・ウナギ肝 苦みがあり酒が進む大人な味わい。
・ウナギのヒレ
・白焼き左～ヒレ～尻尾 ヒレ部分は脂身がのっていてジューシー、尻尾部分はとろ～りとしており部位ごとの味わいを楽しめます★
・ぬか漬け １３０年もの これがドツボの漬物で塩加減つかり具合など最高、口直しにもよく連れの分も食べつくしたｗｗｗ ★
・うな重 厚みのあるウナギで骨も丁寧に全て取り除いてくれています。外はカリッと中はトローリ脂乗りが非常によくウナギの旨味がひろがります お米も一粒一粒たっていてほんのり甘いタレがよく合います★
・お吸い物
といったコース内容。
鰻は養殖物でこの日の鰻はかなりいいものだったそうで、非常に美味しい鰻でした。
ドリンクメニューはなくビールはキリンラガーかサッポロ
連れは飲まなかったので両方１本ずつ系２本飲むことに！
都会には珍しく家に招待するスタイルなので古き良き時代のお店。
店内にはところどころに、ほっこりしていってね
や店主に餌を与えないでください。等様々な張り紙が(笑)
大将はおしゃべり好きでかわいいｗ
息子さんと二人で焼いたりしているので喧嘩しないかきいたら日常茶飯事とｗ
一番美味しい状態で食べてもらいたくて昼夜各一回転だそうで、美味しいものを食べてもらいたいという純粋な気持ちが伝わってきました！
特に好みだったのは
鰻重、白焼き、漬物、つくね、手羽先。
漬物を美味しそうにバクバク食べてたら、先祖も喜ぶと大将が嬉しそうにしてて喜んでくれてた(^^♪
この日は夜も予定があったので鰻重のご飯少なめでお願いしたら
大将がお米も一生懸命仕込んで炊いてるから食べてよと言われ心が痛かった(´;ω;｀)
一旦少なめで貰って追加で米入れてもらう予定でしたが…
瓶ビール２本飲んでたのもあり苦しかった…日本酒飲んどけばよかった…
お会計は16,000円ほど。
お腹も心もいっぱいになりました！
また来ますって言ったら鰻年中うまくねーからとか素直な大将ｗ
今度行くときは大将の餌漬もっていきますねｗ
優しい癒される大将にはこれからも頑張ってほしいしまた行きたいと思います。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸｀)