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店名 |
泰平飯店(タイヘイハンテン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3910-7144 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線【巣鴨駅】徒歩1分 巣鴨駅から99m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可) 個室・半個室あり |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:巣鴨2-4に18台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
注意事項 |
お店のPR |
本場中国料理
白と黒を基調とした洋風でモダンな店内、 厳選された食材で日本人の味覚にあった味をお届けします。 |
初投稿者 |
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祝日の12:20に利用しました。
JR「巣鴨駅」から徒歩1分、太平味のビル4階にある「本場中国料理」です。
福田博総料理長は「新中国菜研究厨師団」の役員。
「厳選された食材で日本人の味覚にあった味を届ける」が信条なのであります。
白と黒を基調としたモダンな店内は総席数152席の大型店舗。
利用した4階は黒いチョッキ姿のホールスタッフ3名で切り盛りしていました。
今回オーダーしたのは以下の品々。
内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】
豚フィレ肉甘酢ソース(酢豚) 1800円 〇
豚肉のクオリティとテリの効いたソースが印象的
w/エノキ カリフラワー 人参 蕪 杏
五目焼きそば(醤油味) 1400円 ◎
もっちり食感の中華麺を具沢山の野菜で頂く一皿
後半卓上の酢をかけると効果は抜群だ!
w/海老 イカ 帆立 豚 木耳 青梗菜 人参 白菜 蓮根
野菜スープ(2~3人前) 800円 〇
塩気を効かせたわかりやすい味付け
w/青梗菜 人参 蓮根 胡瓜 アスパラ エノキ ヤングコーン
良い素材を使ってました
焼売(3個) 600円 -
ふわふわに蒸され柔らかな食感の点心
餡の密度と旨味がややパンチ不足...
BGMはジャズ。
客筋はファミリー。
客の入りは約7割。
女性比率は約5割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.44です。
レベルの高いコロナ対策が加点要素。
いわゆる「ランチメニュー」が無いのが減点要素です。
雰囲気・サービスと使用する素材において「巣鴨で一番」と言ってよい中国料理でした。
ご馳走さま!