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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玄奘
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3812-4965 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線 白山駅 徒歩５分 白山駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810653571240 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
17席 （テーブル17席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
品書きに小麦などアレルギー性のある食材の有無が表示されています。 |
| 初投稿者 |
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町中華探訪。
趣味の1つである町中華巡り。せっかくの休日なので少し家から遠出して馴染みのない街で散歩と併せて楽しんでもいいが、今日は家から近いところにありずっと気になっていたこちらへ。
何やら海老チャーハンが美味しいらしいと小耳に挟んだ。
このすぐ近くには東京屈指の有名町中華でありチャーハンが大看板の兆徳があるので、鳴りを潜めているのかもしれないが実はとんでもない実力店かもしれない。
果たしてどんな海老チャーハンを食わしてくれるのだろうか。
土曜日11:20到着で客0、待ちなく入店。
本日の注文
はっかいセット(チャーハン+小ラーメン)¥1,270
チャーハンは海老チャーハンにグレードアップ
小ラーメンが付いてくるセットを見つけたので、こちらのチャーハンを海老チャーハンにグレードアップ出来るか聞いたところ、出来る、とのことだったのでせっかくならばとセットにしました。
私の注文後もしばらくは全体の仕込みをしていたようでなかなかチャーハンを炒める様子はなく結局提供までに15分近くかかりました。
さっそくいただきます。
どちらかというとしっとり系の食感。
海老は衣を付けて揚げられており薄めのフワッとした衣に覆われています。
全体的に薄めの味付け、ですがあっさりしているというよりはなんかぼんやりした感じで物足りなさを感じてしまいます。
ラーメンもかなり薄味仕様。鶏ガラスープの醤油ラーメンだと思いますがほとんど出汁の感じはなく、醤油も控えめなのでかなり薄味。
良く言えばあっさり塩分控えめと言えるでしょうが、うーんこれはさすがに旨味不足か。
ちょっと期待していたものと違ったかなー。
ごちそうさまでした