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店名 |
飯粉屋(パンコヤ)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3910-8753 |
予約可否 | |
住所 |
このお店は「北区西ケ原1-31-1」から移転しています。 |
交通手段 |
駒込駅から468m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
【北区西ケ原1-31-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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噛みごたえのあるしっかりとしたパンを作るために
パン生地に麹を入れているという天然酵母を使用した
霜降銀座商店街にある小さなパン屋さん。
道幅の細い商店街ですが、下町っぽくて面白い商店街。
駒込駅から自宅まで歩いて帰る途中で偶然発見しました。
店内は小さくてこじんまりとしています。
パンも素朴な感じの小さめのパンが多いかな。
夕方だったので品揃えは少なめでした。
■この日、いただいたもの。(税込)
・チーズブレッド 240円
・米粉のメロンパン 150円
・国産あきたこまち米粉ぱん さつま芋入り 220円
◇チーズブレッド
ハードでもなくソフトでもない
ほどよい硬さの生地にナチュラルチーズ。
素直に美味しい。
◇米粉のメロンパン
メロンパンというと何故か淡い黄色のイメージですが
こちらは全体的に白っぽい。
クッキー生地の部分は厚さが薄めで柔らかく甘さも控えめ。
天然酵母のパンを米粉のクッキー生地で包んでいる
なかなか個性的なメロンパン。
◇国産あきたこまち米粉ぱん さつま芋入り
表面だけではなく中にまで沢山のさつま芋。
見た目はさつま芋の蒸しパンのようですが
米粉を40%配合しているという生地は
ずっしりとした食感で、生地の甘さは控えめです。
こどもぱん(30円)やミニウインナー(45円)など
小さいサイズのパンもあり
冷蔵ショーケースにはサンドイッチやデザートパンなども。
近くに行ったらまた寄りたいお店でした。
ごちそうさまでした☆