プランタン
（Le Printemps）- 最寄り駅：
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学生さんが微笑ましい、葉酸商品のある店
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チョコケーキ
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シュトーレン小
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砂糖を落として9つにカットした内の3切れ
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チーズベーグル
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葉酸クッキー(ほうれん草)
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葉酸クッキー
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プランタン
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葉酸クッキーについて
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焼き菓子メニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
プランタン（Le Printemps）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、喫茶店、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3576-2547 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線【駒込駅】徒歩３分 駒込駅から296m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
4席 （テーブル2卓4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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女子栄養大学キャンパス内にある、製菓科の生徒さんの臨地実習の場のお店です。
校門の右手の階段を上った所に看板が出ています。
フィナンシェなどの焼き菓子が豊富で、袋入りクッキーは栄養大のお店らしく、女性に必要な葉酸入りです。
葉酸はビタミンB群の一つで、貧血や動脈硬化、認知症の予防にも効果的があり、一日の必要量は240μ㎎(妊婦は440μ㎎)。
クッキーにはそれぞれ葉酸の含有量が表示されています。
パンは食パン、テープロール、菓子パンなど合わせて5～6種類があります。時期や日によってパンの内容は変わります。
ケーキは110～300円のやや小ぶりのカットケーキが14種類ほど。他パウンドケーキやロールケーキがあります。デコレーションケーキの予約注文も可能。
店内には二人掛けの小さなテーブルが2卓あって、コーヒーや紅茶と一緒に頂けます。
飲み物の方は…まあ学生さんですから(苦笑)ケーキ食べるときにどうしても飲み物が欲しいというのでなければ、お勧めしません。
不器用な接客や、ふるえる手でお茶を運んで来る様子を見ると、心の中でこっそり頑張れと応援しています。
これからの菓子業界を担っていく金の卵たちの育つ場として、これからもあり続けてほしいお店です。
焼き菓子はどれも美味しいです。パプリカを使った辛いクッキーはハマります。
パンの味は普通。
ここのケーキは、日によって味にばらつきがあるようです。作っているのが学生さんたちだからかな。
(2010.6)
ちょっと葉酸を摂った方がいいかなと思い、葉酸商品を求めて訪問。ついでにお昼ご飯購入。
◆ベーグル(チーズ)(150円)
表面と生地の中にチェダーチーズ入り。
普通のベーグルに比べて、一回り以上小さいです。
生地もずっしりではなく、ちょっとふんわりで軽めです。女の子でも2個ぺろりと行けそう。
ベーグルって言うよりパンですね。ちょっと高いな。
◆ほうれん草入り葉酸クッキー(210円。10枚入り)
◆葉酸クッキー(210円。10枚入り)
女性に必要な葉酸入りクッキー。一枚で60～70μ㎎の葉酸が摂れ、成人女性であれば一日に2～3枚食べると良いとの事。
バターが効いた甘みの強いサクサククッキーです。
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(2009.12)
初めて食べた時は、甘さ控えめで味のバランスが素晴らしいケーキに流石栄養学校！と感動し、平日に友人が来ると必ず連れて行っていましたが、数回食べた所で足が遠のきました。
指導の先生が変わったのかな。味にメリハリが無いことが続いたんですね。
学生さん運営なので夕方までしかお店は開いていないのもあり、なかなか再訪する機会がなかったのですが、久しぶりに買ってみました。
チョコケーキを買いました。(名前忘れた)
チョコとココアスポンジの層が三層重なっていて、上には金粉がトッピングされています。
チョコがしっとりで普通に美味しかったです。
それとクリスマスシーズンでシュトーレン(小は840円)が売っていたので購入。
包みを開くと、塩釜焼きかと見まごう程、砂糖で真っ白！
シュトーレンって粉糖かけるんじゃなかったっけ。これは上白糖…
甘いのでこそぎ落として食べました。中身はローマッセ、シナモン、ナツメグ、林檎、レーズン、オレンジピール、レモンピールでとても美味しかったです。
落とした砂糖の重さを測ったら、45gでした。凄！
お菓子作ったりして再利用しよう。
小サイズで大体3～4人分です。