無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
080-4928-0013
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
tomo2917さんの他のお店の口コミ
喜多方ラーメン 坂内(上尾 / ラーメン)
湯菜坊(北本 / ラーメン、つけ麺、餃子)
キッチン ニューほしの(吉野原、原市、今羽 / 洋食、コロッケ、カレー)
麺屋ひな多(鴻巣、北本 / つけ麺、ラーメン)
ミヤマ珈琲(朝霞 / 喫茶店、カフェ)
馳走麺 狸穴(池袋、東池袋、東池袋四丁目 / つけ麺、ラーメン)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
中華ソバ 伊吹
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-4928-0013 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F
このお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。 |
交通手段 |
<電車を使う場合> 志村坂上駅から426m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 小さいお子様の取り分けは、混雑時には膝の上でお願いします。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月8日 |
備考 |
2014年1月13日 大泉学園より志村坂上へ移転。【旧店舗情報】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/ 旧ブログ: https://ameblo.jp/surtrece/ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
中華そば 1,000円 和え玉250円
【ラーメンTOKYO百名店】2017-2023受賞常連店舗。
濃厚セメント系煮干し中華そばの有名店舗。
場所
東京都板橋区前野町4丁目見次公園前に位置する
「中華そば 伊吹」さんへ初訪問。
都営地下鉄三田線志村坂上駅から徒歩15分ぐらいでしょうか?過去何度か訪問するもなかなかご縁が無く、
食する事が出来なかった店舗。
今回やっと念願叶いました!
スープ
濃厚セメント系煮干しスープ。
塩味は程よく、見た目と違いサラッとしたスープ。
えぐみのない、煮干しの旨味を感じられる美味いスープ。
麺
低加水の細麺ストレート。
程よく硬めでパツパツ切れるタイプ。
スープとの相性も良い。
店頭にも書いてある通り麺硬め注文はNGみたいです。
具材
チャーシューは厚切りホロホロで柔らかいタイプ。少々甘めの濃い味付けで美味い!
玉ねぎ角切りが入りシンプル具材。
和え玉
中華そばと同じ麺を使用しているようです。
煮干し油と和えてあり、少々重く感じる和え玉。
麺量も一玉あり写真の見た目よりもボリュームが有る。
そのまま油そば風、中華そばのスープへ浸してつけ麺風、酢を入れてさっぱり風、など色々試してみましたが、個人的には卓上の醤油の返しを少量垂らして(塩味が強いので注意)食べるのが一番美味かった。
車での訪問は駐車場がない為、近隣のコインパーキングを利用。台数場所共に少ないですね。