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店名 |
文殊 志村三丁目駅店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、立ち食いそば |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄三田線「志村三丁目駅」改札外 志村三丁目駅から23m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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令和5年3月14日(火)・都内3074件目
この日も都内の某ビジネスホテルにアルバイトですが桜が開花する位の
暖かさなので早朝5時半に北本市を「カブ」でスタートですが走行行程
は新大宮パイパスから笹目橋を渡って板橋区の西高島平から都営三田線
に沿って走行、途中の志村三丁目駅の高架下ある中堅チェーンの文殊に
立ち寄りました。こちらは6時半からオープンで朝飯も未だなことから
食べて行く事にしたの♪ 因に全席椅子有りだね~
店前に着いたら出勤前のサラリーマンの朝食で案外と混んでましたので
サクサクと食券を購入ですが無難に春菊天そば(¥480)に決定!!
ちなみにこの季節でも¥60プラスで冷やしもありましたよ♬
こちらはある程度の量を茹で置きしているので運が良ければ茹でたてに
当りますがこの日は茹で置きでしたが細くて割と旨いそばなんよね・・
文殊は割と駅の構内みたいなところにあって此方と東武東上線大山駅も
改札の目のまえでして富士そばが撤退した跡地なんです。
先日食べた同じ板橋区の「マキオカ」に有った茹で玉子は無かったです
がこの蕎麦汁に漬けて置いたら旨いだろうなぁ~~なんて思ってます。
春菊天婦羅は仄かに温かくて揚げてからそんなに時間は経って無いかと
思いますね。コロッケと同じで蕎麦汁で徐々にふやけて行くのが割合と
刹那いのは同じね♪ そばつゆに天婦羅を入れて「ふやかす」と天婦羅
の脂が蕎麦汁に沁み出して汁にコクが出るので、古来から天麩羅&蕎麦
との相性は確立されていると思うのです。特に温製のかけそばとの相性
が良いですが個人的には「冷がけ」に天婦羅を(出来れば温かいの)を
乗せたのも好きです。これは値段が高い蕎麦店でも、立ち食い蕎麦でも
同じですのよ♬
さてと温かい蕎麦を食べて体も温まったので後少し(10㌔弱)走って
千代田区の神田神保町迄行きましょう!! カブは小回りが効いて良い
ですね。北本市内からの走行距離は50キロ弱でした。