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板橋の「都鮨」さん
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店名 |
都鮨
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3961-7541 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 板橋区役所駅より徒歩7分 板橋区役所前駅から482m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席 テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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通っています
なかなかだと思いますし、極まれりもあります
このレベルですので、敢えて
わさび、オボロについて、ご検討を願います
以下は、かなり、前です
やっと、裏を返しました
直前に、お電話をして、うかがいました
総じて、ご立派です
分かる方に是非ともと思う一軒です
やはり、海月の酢の物
握りでは、穴子が、出色でした
参りました
合掌
以下、初見のお話しです
板橋の「都鮨」さん
商店街から少し外れますね
思い切らないと、うかがえないロケーションではあります
仲宿には、まだまだ地域の文化が色濃く残っていますね
こちらは、住宅街の一般的なお店とは、一線を画します
総じてお見事です
こういう隠れた名店に寄せていただくと、あっしなんざぁ、何にも知らねぇと思います
まずは、高級店に全くひけをとらない一枚板の白木のカウンターが目に入ります
お魚類は、ガラスの陳列台ですが、乾燥への気配りもなかなかです
まずは、突きだしの海月酢
本当に美味しいです
平凡な表現しかできませんが、本当に、これだけで十分になります
ぱっと見ると、テッピに見えましたが、クラゲでこんな歯応えは、初めてでした
お酒とお茶にして、握っていただきながら、また少しツマミをいただいたりしました
握っていただいたものでは、コハダが印象に残りました
やや優しい感じでした
また、穴子をツマミでいただきましたが、その際にツマとして出された胡瓜の切りつけ方に見とれました
古くにはあちらこちらで見ましたが、最近、この技法は、北新地の某大親方がなさるくらいでしょう
細かさなら、むしろ、こちらの親方でしょう
何より親方の接客は、優しく、気配りがあるものでした
近々に、是非とも