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よ山人,Jr.さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
麺屋 じもと
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線西台駅東口徒歩2分 西台駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
36席 (カウンター9席、テーブル27席) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(裏手2軒あるが、銀行提携・非提携で料金形態異なる) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
夜は「西台酒場 じもと」として営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京板橋区、地下鉄三田線中台駅近くに牛骨スープのラーメン店があると聞いていたので、近くを通りかかった時に入ってみた。
中台駅前の複合商業ビルの2階にあり、見た目はまったく居酒屋。なんとなく昼から入るのがためらわれるのだが、看板の中台酒場と書かれた下に小さな可動式の窓があり、そこに”麺屋”と書かれていた。きっと夜はこの麺屋の文字が消されるのだろう。
店内は全くの居酒屋。ボックス状になったテーブル席と、カウンター席が少し。昼時間を少し過ぎていたためかお客さんはほとんどいなかった。
出されたお冷やもちゃんとしたコップに入っている。今日は特製牛骨塩ラーメンをチョイスした。
運ばれてきたラーメンは済んだスープに、2枚のチャーシュー(豚肉と牛肉)、ウズラの卵、牛の脂身、たまねぎのみじん切りがトッピングされている。
スープはとても澄んでいて色もほとんどない。牛の風味はするけれど他の出しとのバランスが良く、突出した味わいではなく渾然一体となった美味しいスープだ。
また、麺はコシ、歯応え、味ともに良く、スープとの相性もいい。
トッピングだが、チャーシューは味の違いで変化があるし、焼かれた牛の脂身が牛ホルモン(丸腸)のようで美味しい。また、長ねぎでなくたまねぎのみじん切りがスープの味を引き立てていた。
この店は牛骨ラーメンと並んで人気の油そばがあるが、次回が楽しみだ。 118
HPから投稿してます。 URL: http://yosanjinfoods.web.fc2.com