徳寿園名物"ブラックタン" : 志村 徳寿園

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

徳寿園名物"ブラックタン"

志村坂上駅から徒歩3分。
東京都板橋区志村2-9-4にあります
「志村 徳寿園」さんへ訪問です。

板橋区志村坂上の地で49年
地元で愛される人気焼肉店です。

今はホールにお母様、キッチンは息子さんのツーオペで営業されています。

店内は昔ながらのこじんまりした焼肉店で
テーブル席と小上がり席が4卓ほど。

志村徳寿園さんは黒毛和牛専門店で
名物は流通量が少なく希少価値の高い黒毛和牛の根元の"ブラックタン"です。

ブラックタンは時価になりますが今回は130g程で7,500円。

サクサクっと歯切れの良い食感が非常に噛み締めて心地よく、旨みと甘みのバランスがよい肉質で非常に旨いです!

タンでは定番であるレモンはかけずにそのまま食べる理由が分かります。

そして和牛特上ハラミも柔らかく
脂の甘味がありつつもしっかりと肉の旨味が感じられる程絶妙な代物です。

サンチュにご飯、先代から受け継がれ続ける秘伝の自家製味噌に付けて食べると美味しいですよ。

昔ながらのこじんまりとした雰囲気と
お母さんの接客も含めてほっこりする素敵な焼肉店です。

徳寿園さんにきたら是非ブラックタン、厚切り特上タンをご賞味ください。

ご馳走様でした。

【今回いただいたもの】
️ブラックタン 7,500円
️厚切り特上タン 3,190円
️和牛特上ハラミ 2,980円
️赤身ロース 1,300円
️焼き野菜盛り合わせ 790円
️ニンニクバターのホイル焼き 890円
️選べるキムチ3品盛り 1,190円
(プチトマト、キムチ、きゅうり)
️玉子スープ 690円
️サンチュ 690円
️韓国海苔 580円
️ご飯中盛り 280円

  • 志村 徳寿園 -
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ウニ王子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
志村 徳寿園
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼肉、牛タン、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5589-2215

予約可否

予約可

4卓・17席ほどの小さなお店ですのでお早のめご来店・予約をいただけると助かります。

ご注文をお聞きしてから、お肉を切って一枚一枚味付けをいたしますので、
混雑時はお料理をご提供するのに、お時間がかかる場合がございます。
ご了承ください。

混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます。

住所

東京都板橋区志村2-9-4

交通手段

都営三田線志村坂上駅 A4出口から徒歩5分
都営三田線志村三丁目駅出口から徒歩7分
国際興業バス志村坂上駅停留所から徒歩3分
国際興業バス志村二丁目停留所から徒歩2分

志村坂上駅から312m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業、翌日火曜日は振替休業)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810683728882

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

17席

(テーブル2卓9席、座敷2卓8席)

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

小さなお子様連れのお客様へ
4卓ほどの小さなお店なので
ご来店の皆様に楽しくお食事を楽しんで頂く為に、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

ホームページ

http://www.shimura-tokujuen.com

公式アカウント
オープン日

1975年

電話番号

03-3965-3957

備考

4卓・17席ほどの小さなお店ですので満席になる前にお早めのご来店・予約をいただけると助かります。

ご注文をお聞きしてから、お肉を切って一枚一枚味付けをいたしますので、
混雑時はお料理をご提供するのに、お時間がかかる場合がございます。
ご了承ください。

混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます。

初投稿者

ひとみにゃひとみにゃ(48)

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