ハイデルブルク・バウムクーヘン : デザート倶楽部

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

ハイデルブルク・バウムクーヘン

この日は板橋区役所前・板橋本町・志村坂上・志村三丁目・蓮根周辺へ。

時代によって変わりゆく言葉。
特に外来語は間違って広まってしまい、後に修正される……事も多いですね。

「スパゲッティ」が「パスタ」に。
「バイキング」が「ビュッフェ」に。
そして「デザート」が「スイーツ」に……。

と、言う訳で。昨今使われなくなって久しい「デザート」という言葉。
その「デザート」を冠する……となると、必然的に結構昔からやってるって事になります。

コチラ、志村三丁目にある「デザート倶楽部」さん。
いつからやってるか……は定かではありませんが、店の風体を見ると結構歴史がありそう。

お店の場所は小豆沢公園の近く。
一般住宅の1Fを改装していると思われる、飾りっ毛無しの外観。

電話番号が店頭にデカデカと出ているのも、歴史を感じますね。
LINEで連絡が取れるお店も増えましたし……電話も旧文化になっていくのですかね。

店頭には大きなドイツ国旗もたなびいていて、お店の外観からするとちょいと違和感。
この見た目で扱ってるのが、バウムクーヘン始めとしたドイツ菓子……。

いやはや、中々に面白そう!と思って伺いました。
店内は凄い「作業場の一角感」があります。実際仕切り無しで奥が作業場になってるし。

ショーケースに置かれているのは、バウムクーヘンにブラウニーやクッキー等の焼菓子。
生菓子系はロールケーキにパイ・ザッハトルテなどなど。種類豊富。


以下食べたもの

◼️小豆沢ロールケーキ
地名を冠した、コチラの名物の一つ。
カット版が無かったので1本購入。キレイな黄色に焼き上げられていて、
ロール生地の上にはシュガー。中にやっぷり生クリーム&フルーツ。
フルーツは苺・オレンジ・パイナップルなど。
ふわふわ~な生地。質感ふわりながらお味はしっかり卵黄の濃厚さ。
フルーツ少ないけど生クリームが滑らかで好きなヤツ。

◼️バウムクーヘン
中サイズを購入。かなり茶色が強い、焼きの深いバウムクーヘン。
ここ最近潮流である「しっとり」系とは逆を行っている感じ。
ザッツドイツなしっかりしたヤツ。人によっては「パサつき」を感じるかも。
レモンの香りが全体から立ち上って、爽やかな風合いを演出。
昔ながらな、ストレートなバウムクーヘンですね。

◼️クランツ
ブルーベリー入りの焼菓子。
カステラのような、ふわっとした生地にブルーベリーの酸味。
結構サイズ感あり。ブルーベリーの甘酸っぱさが心地良い。

◼️コペンハーゲン
アーモンドのパイ。編み込まれたパイ生地にドライフランボワーズ。
うーん、これは結構もっさもさですね。。ちょっと苦手。


常温保存が出来るものは持ち帰りましたが、ロールケーキは近くの公園にて。
……ロールケーキを1本丸々公園で食べる……どう見ても不審者です。本当にありがとうございました。


ごちそうさまでした!

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

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    バウムクーヘン

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    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - コペンハーゲン

    コペンハーゲン

  • デザート倶楽部 - コペンハーゲン

    コペンハーゲン

  • デザート倶楽部 - コペンハーゲン

    コペンハーゲン

  • デザート倶楽部 - コペンハーゲン

    コペンハーゲン

  • デザート倶楽部 - クランツ

    クランツ

  • デザート倶楽部 - クランツ

    クランツ

  • デザート倶楽部 - クランツ

    クランツ

  • デザート倶楽部 - クランツ

    クランツ

  • デザート倶楽部 - テイクアウト3点

    テイクアウト3点

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - 小豆沢ロール

    小豆沢ロール

  • デザート倶楽部 - ショーケース全景

    ショーケース全景

  • デザート倶楽部 - ショーケース

    ショーケース

  • デザート倶楽部 - ショーケース

    ショーケース

  • デザート倶楽部 - 店内模様

    店内模様

  • デザート倶楽部 - 店内模様

    店内模様

  • デザート倶楽部 - ブラウニー

    ブラウニー

  • デザート倶楽部 - アップルパイ

    アップルパイ

  • デザート倶楽部 - クランツ

    クランツ

  • デザート倶楽部 - 店内模様

    店内模様

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - ショーケース

    ショーケース

  • デザート倶楽部 - ロールケーキ

    ロールケーキ

  • デザート倶楽部 - ロールケーキ

    ロールケーキ

  • デザート倶楽部 - ロールケーキ

    ロールケーキ

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - ショーケース

    ショーケース

  • デザート倶楽部 - ショーケース

    ショーケース

  • デザート倶楽部 - バウムクーヘン

    バウムクーヘン

  • デザート倶楽部 - クッキー

    クッキー

  • デザート倶楽部 - ドイツ国旗

    ドイツ国旗

  • デザート倶楽部 - 外観

    外観

  • デザート倶楽部 - 外観

    外観

  • デザート倶楽部 - 外観

    外観

  • デザート倶楽部 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
デザート倶楽部
ジャンル ケーキ、洋菓子、バームクーヘン
予約・
お問い合わせ

03-3967-4171

予約可否
住所

東京都板橋区小豆沢4-6-1

交通手段

志村坂上駅より徒歩約5分

志村坂上駅から442m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(テクアウト専門)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://azusawa-lcom.jimdo.com/

備考

・バームクーヘンの全国発想承ります!
・ホームページより通販もやってます♪

初投稿者

ひろん♪ひろん♪(3)

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