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更に美味くなった
こちら中村橋時代から何度か訪れている名店です。
下赤塚へ移転してからは更に自宅から行きやすくなり、移転後二度目の訪問。
醤油味玉ラーメン、麺は150g、200g、250gを選択できます。
この日は中盛り200gをお願いしました。
お客さんの人数により最大5杯程度を一度に茹でる感じです。
太めのピロピロ麺は注文を受けてから丁寧に手揉みされたもの。
多加水でモッチモチの食感は最高に美味い！
スープは鶏が一番前に来て、豚や煮干しがバランス良く溶け込み深いコクがあってメッチャ旨です。
中村橋時代よりも更に美味くなってると思うのは私だけでしょうか？
これは美味い！
自宅からも行きやすくなったので通う頻度が増えそうです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 河野
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「練馬区中村3-13-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東武東上線下赤塚駅南口から徒歩5分 地下鉄赤塚駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月2日 |
| 備考 |
西武池袋線中村橋駅から移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麺や七彩出身者として、一番最初に独立した河野さん。
東武東上線下赤塚駅より徒歩5分、川越街道沿いにあり、カウンター10席ながら店内広々として居心地の良いお店です。
麺大盛りまで無料で、食券機の上に中盛り、大盛りを希望するコインが置かれてるので麺量を増やしたい方はコインと一緒に食券を出すシステム。
食券を渡すと麺を量って丁寧に手揉みし茹でます。
今回は塩ねぎラーメン(並)150g
さて、スープですが、鶏、豚、煮干しや節のバランス系スープはどれが突出することもなく、色んな旨みが口いっぱいに広がります。
塩分は控えめですが物足りなさは全く無くてめちゃくちゃ美味しいです。
麺は七彩譲りのもちもちな麺でスープの絡みもよくどんどん入っていきますね。
これだけ美味しいのに、ほぼ並ばずに食べれる日もありで都内では超穴場だと思います。
この他にも担々麺やつけ麺など、まだ未食のメニューもあるので通うようです。