匠えんスープカレー、これは本格的だ : 鉄板カレー 匠えん

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

匠えんスープカレー、これは本格的だ

大のスープカレーファンですが、最近、こちらの活動は休止していました。
根っからのサボり症のせいです。

この日は、成増に美味いカレー店があると知り、さっそく、行ってみました。

今回のお店
◎鉄板カレー 匠えん


地下鉄成増駅で下車、地上5番出口からすぐにあります。
外観は、オサレなカフェ風ですが、ひとりオヤヂは入ります。

お好きな席にどうぞ、というので、2人用テーブル席につきました。
すぐに、冷水が運ばれてきました。店内、カウンター左端には、
フレーバーウォーターというのがあります。

卓上メニューを見れば、目移りする数々のカレーが一杯。
迷いに迷いましたが、初志貫徹。

◆匠えんスープカレー 1375円
ライスは、白米を選択、大盛250gサービス。辛さは、デフォ

先に、付け合わせの漬物二種が到着。福神漬けと味付けラッキョウ。
冷水は、錫製グラスでの提供、これもオサレ。

しばし待っていると、メインとライスが登場。

(わあー、これは豪華だ!)

大きな鍋を思わせる陶器製の器は、想像以上のインパクトがあるビジュアル。
食欲を、ぞんぶんにかきたててくれます。
250gの大盛りライスも、器にこんもりと盛られ、食べがいがありそう。

さあ、実食

まずは、スープを一口。選んだ辛さは、デフォですが、後から追いかけてくる
スパイシーさは格別。これぞ、スープカレーの醍醐味、美味い!

あえて固めに炊き上げたであろう白米は、スープに浸しても、負けることがなく、
楽しめる食感。付け合わせの福神漬けも嬉しい。

具材は、どれも大振り。札幌のスープカレーがそうであるように大胆さが嬉しい。

レンコンは、直径10センチはありそうなもの。持ち上げるのも一苦労。

チキンは、2ピース、皮はパリパリに揚げてあって、肉の方はジューシー。
スープカレーには、定番の食材で、チキンレッグが多いですが、個人的には
こういう形も大好きです。美味い。

ピーマン、パブリカ、ナスは素揚げしたもので、どれも美味い。
かぼちゃも、本体の半径をスライスしたダイナミックなもの。

人参は、とても長いものですが、グラッセのような仕上がり。
ひと手間加えてあるので、箸で、いとも簡単に切れる柔らかさ。
こういう丁寧な仕事は素晴らしい。

ジャガイモは、やや小ぶりですが、丸ごと一個。

ここで、店のオススメでレモンをひと絞り。
酸味が加わって、スープの味わいが、ややマイルドになった気がしました。

最後に、ゆで卵。これがあると満足度が増します。

確かに、ライスは食べ応えがあって、最後までスープと一緒に美味しく頂きました。
会計は、テーブル席で済ませるシステム。最初は高めの値段設定かなと思いましたが、
スープカレーの充実した内容から、納得できました。どうも、ごちそうさま。

  • 鉄板カレー 匠えん - 店外観

    店外観

  • 鉄板カレー 匠えん - 店外観

    店外観

  • 鉄板カレー 匠えん - 店名入り銅板プレート

    店名入り銅板プレート

  • 鉄板カレー 匠えん - 卓上のメニュー

    卓上のメニュー

  • 鉄板カレー 匠えん - 冷水 卓上風景

    冷水 卓上風景

  • 鉄板カレー 匠えん - フレーバーウォーターというのがあります(^^)

    フレーバーウォーターというのがあります(^^)

  • 鉄板カレー 匠えん - 漬物は二種

    漬物は二種

  • 鉄板カレー 匠えん - 味付けラッキョウ

    味付けラッキョウ

  • 鉄板カレー 匠えん - 匠えんスープカレー

    匠えんスープカレー

  • 鉄板カレー 匠えん - 匠えんスープカレー

    匠えんスープカレー

  • 鉄板カレー 匠えん - スープ デフォで

    スープ デフォで

  • 鉄板カレー 匠えん - 固めの炊き上がりのライス

    固めの炊き上がりのライス

  • 鉄板カレー 匠えん - ビッグなレンコン

    ビッグなレンコン

  • 鉄板カレー 匠えん - パリパリカリカリのチキン

    パリパリカリカリのチキン

  • 鉄板カレー 匠えん - ライス大盛250g、増量サービス

    ライス大盛250g、増量サービス

  • 鉄板カレー 匠えん - スープに浸して...

    スープに浸して...

  • 鉄板カレー 匠えん - ピーマン、パブリカ、なす、かぼちゃ

    ピーマン、パブリカ、なす、かぼちゃ

  • 鉄板カレー 匠えん - かぼちゃ

    かぼちゃ

  • 鉄板カレー 匠えん - 長い人参

    長い人参

  • 鉄板カレー 匠えん - ほくほくジャガイモ

    ほくほくジャガイモ

  • 鉄板カレー 匠えん - レモンを絞って...

    レモンを絞って...

  • 鉄板カレー 匠えん - ゆで卵

    ゆで卵

  • 鉄板カレー 匠えん - 店内の様子

    店内の様子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉄板カレー 匠えん(sho-en)
ジャンル カレー、スープカレー
お問い合わせ

050-5457-3487

予約可否

予約不可

住所

東京都板橋区成増2-11-5

交通手段

東京メトロ有楽町線・副都心線【地下鉄成増駅】徒歩1分(5番出口)
東武東上線【成増駅】徒歩2分(南口)

成増駅から109m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(月曜日が祝日の場合営業)、年末年始
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

16席

(カウンター4席 テーブル12席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くのコイン・パーキング:成増2-15-8に17台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ハッピーアワー、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

公式アカウント
オープン日

2015年4月13日

電話番号

03-6909-9171

初投稿者

k736k736(0)

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